投 標(biāo) 書項(xiàng)目名稱： ***** 集團(tuán)有限公司 職工食堂承包經(jīng)營項(xiàng)目標(biāo)書編號： B**101投 標(biāo) 人： -^ 餐飲管理有限公司二○一一年十二月九日技術(shù)標(biāo)一、投標(biāo)函格式根據(jù)貴方 ***** 集團(tuán)有限公司職工食堂承包經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目的投標(biāo)邀請， 我方 -^ 餐飲 管理有限公司 （投標(biāo)人名稱）作為投標(biāo)人正式授權(quán) @@總經(jīng)理 （授權(quán)代表全名，職 務(wù)）代表我方參加貴方組織的 ***** 集團(tuán)有限公司職工食堂承包經(jīng)營項(xiàng)目 （招標(biāo)編號：B**1210）招標(biāo)的一切事宜，并進(jìn)行投標(biāo) 在此提交的投標(biāo)文件，包括如下等內(nèi)容，并已單獨(dú)密封封裝： 按“投標(biāo)人須知”要求編制的投標(biāo)文件（正本壹份，副本陸份） ；我方己完全明白招標(biāo)文件的所有條款要求，并重申以下幾點(diǎn)：（一）本投標(biāo)文件的有效期自投標(biāo)截止日至開標(biāo)結(jié)束，如中標(biāo)，有效期將延至合 同終止日為止；（二）我方已詳細(xì)研究了招標(biāo)文件的所有內(nèi)容包括修正文（如有）和所有已提供 的參考資料以及有關(guān)附件并完全明白，我方放棄在此方面提出含糊意見或誤解的一切 權(quán)利；（三）我方同意按照貴方可能提出的要求而提供與投標(biāo)有關(guān)的任何其它數(shù)據(jù)或信息；（四） 如果在規(guī)定的遞交投標(biāo)文件截止時(shí)間后， 投標(biāo)人在投標(biāo)的有效期撤回報(bào)價(jià)，其保證金將被貴方?jīng)]收。

五）我方如果中標(biāo)，將保證履行招標(biāo)文件以及招標(biāo)文件修改書（如有）中的全 部責(zé)任和義務(wù)六）所有與本投標(biāo)有關(guān)的一切正式通訊地址為： 地 址：郵政編碼：電 話： 0 7 電子郵箱：傳 真： 0 7代表姓名： 職 務(wù)： 總經(jīng)理 投標(biāo)人全稱： -^ 餐飲管理有限公司 （蓋章） 法定代表人或授權(quán)代表： （簽字）年 月 日二、 法定代表人授權(quán)書本 授 權(quán) 委 托 書 聲 明 ： 我 @@ （ 法 定 代 表 人 姓 名 ） 系 注 冊于（投標(biāo)人地址）的 -^ 餐飲管理有限公司 （投標(biāo)人名稱）的法定代表人， 現(xiàn)代表公司授權(quán)下面簽字的 @@（被授權(quán)人的姓名、職務(wù)）為我公司的合 法代理人，代表公司參加 ***** 集團(tuán)有限公司職工食堂承包經(jīng)營項(xiàng)目 （招 標(biāo)編號： B**1210）的投標(biāo)活動代理人在本次投標(biāo)中所簽署的一切 文件和處理的一切有關(guān)事務(wù)，我公司均予承認(rèn)本授權(quán)書于 20** 年 12 月 13 日簽字有效，特此聲明 法定代表人： （簽字蓋法定代表人印章） 代理人： （簽字）投標(biāo)人名稱： （加蓋公章）年 月 日三、投標(biāo)報(bào)價(jià)表致： ***** 集團(tuán)有限公司根據(jù)貴方職工食堂承包經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目招標(biāo)書中，關(guān)于“中標(biāo)人組建的食堂應(yīng)采用配餐加單鍋燒炒模式經(jīng)營”的要求，經(jīng)研究上述招標(biāo)文件的投 標(biāo)須知及其他有關(guān)文件后，我方愿以如下配餐報(bào)價(jià)向招標(biāo)方公示單餐單價(jià) 所對應(yīng)的配菜標(biāo)準(zhǔn)以及提供單炒的項(xiàng)目清單及價(jià)格明細(xì)。

投標(biāo)人名稱： -^ 餐飲管理有限公司 ( 加蓋公章 )投標(biāo)人法定代表人或代理人： (簽字 )年 月 日標(biāo)準(zhǔn)菜譜報(bào)價(jià)表（僅供參考，具體隨時(shí)令季節(jié)變化）早餐 中餐 晚餐 單炒價(jià)格配置價(jià)格配置價(jià)格配置價(jià)格配置2.5 元餛飩7 元7 元5 元青椒土豆絲陽春面5 元麻婆豆腐面點(diǎn) 2 個(gè) +魚湯面一大葷一大葷5 元大煮干絲稀 飯 或 豆 一小葷 一小葷 8 元 番茄炒雞蛋漿 1 份一素菜一素菜10元青椒炒肉絲10元牛肉砂鍋3.5 元水餃8 元8 元10元糖醋帶魚湯圓10元紅燒鯽魚雞蛋 1 個(gè) +雞蛋面一大葷一大葷15元紅燒肥腸面點(diǎn) 2 個(gè) +一小葷一小葷 15 元 羊肉砂鍋稀 飯 或 者兩 素 菜一兩素菜一 15 元 青蒜炒豬頭肉豆?jié){ 1 份 時(shí)令水果 時(shí)令水果 20 元 酸菜魚5 元肉絲面10 元10 元單炒類菜肴， 基本保持在素肥腸面菜 5 元，小葷及砂鍋類菜肴雞蛋、牛奶大排面兩大葷兩大葷8-10 元，大葷不超過 20 元面包、豆?jié){牛肉面一小葷一小葷的價(jià)格，僅收取成本及人工油條、面餅兩素菜兩素菜加工費(fèi)等自選一 時(shí) 令水一時(shí)令水果果面點(diǎn)可提供 10 種以上 供職工自選大葷以紅燒肉、 雞腿、 牛肉、 羊肉、 紅燒鯽魚、 烤鴨等食材為主，小葷以雞蛋、肉絲、烏仔、 淡菜之類為主。

葷素菜均提供三到四種供職工 自選， 水果以當(dāng)季時(shí)令水果為主， 定期進(jìn)行更 換說明：菜品價(jià)格對應(yīng)有效時(shí)限同中標(biāo)后合同服務(wù)期限湯、飯一律免費(fèi)，不另外報(bào)價(jià)四、投標(biāo)人聲明書本投標(biāo)人 _-^ 餐飲管理有限公司 _參加 _***** 集團(tuán)有限公司職工食堂 承包經(jīng)營 _項(xiàng)目的投標(biāo)工作，特聲明如下 :1、本投標(biāo)人的經(jīng)營項(xiàng)目及范圍能滿足招標(biāo)人的要求，并對提供的資 質(zhì)等級副本、營業(yè)執(zhí)照副本及授權(quán)委托書等投標(biāo)文件的真實(shí)性負(fù)責(zé)2、本投標(biāo)人具有承擔(dān)招標(biāo)項(xiàng)目的供應(yīng)能力，沒有國家、地方或行業(yè)、 部門市場禁入的情況3、本投標(biāo)人對本項(xiàng)目所提供的服務(wù)承擔(dān)全部的法律責(zé)任，如不能滿 足投標(biāo)書中的承諾，本投標(biāo)人愿意向招標(biāo)人支付違約金4、本投標(biāo)人在本項(xiàng)目的投標(biāo)過程中，保證持有獨(dú)立、誠信、公正的 立場，絕無串標(biāo)、抬標(biāo)等現(xiàn)象發(fā)生5、本投標(biāo)人未向招標(biāo)人及其員工或第三人，支付任何酬金或其它以 便促成投標(biāo)人中標(biāo)的任何情形發(fā)生6、本投標(biāo)人聲明 : 本聲明書和各項(xiàng)內(nèi)容均屬實(shí)，如經(jīng)招標(biāo)人查實(shí)，發(fā) 現(xiàn)有不屬實(shí)的情況，招標(biāo)人可視其情況終止本投標(biāo)人的投標(biāo)資格，并沒收 投標(biāo)保證金投標(biāo)人名稱： (加蓋公章 )投標(biāo)人法定代表人或代理人： (簽字 )年 月 日承包經(jīng)營管理方案一、經(jīng)營管理服務(wù)理念和目標(biāo) 服務(wù)宗旨：提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，嚴(yán)抓食品安全衛(wèi)生管理。

致力于員工伙食改良，使員工安居樂業(yè)，與企業(yè)共同發(fā)展服務(wù)目標(biāo)： 團(tuán)膳：確保廣大職工吃得好，吃得飽；小型招待：菜肴有特色，客戶吃的滿意，放心，舒心 二、項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)運(yùn)作方法及管理制度 中標(biāo)后，該項(xiàng)目設(shè)立項(xiàng)目經(jīng)理一名，廚師長一名，廚師 4 至 6 人，服務(wù)員 8 至 10 人由項(xiàng)目經(jīng)理全權(quán)管理協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，廚師長向項(xiàng)目經(jīng)理 負(fù)責(zé)，項(xiàng)目經(jīng)理向總經(jīng)理負(fù)責(zé)我公司在承包后的經(jīng)營管理過程中將嚴(yán)格按照以下方案執(zhí)行：1、質(zhì)量方針： 服務(wù)至上、信譽(yù)第一、職員滿意、廠家放心 2、質(zhì)量目標(biāo)：1）顧客滿意率 80%以上2）服務(wù)合格率 98%3）合同履約率 98%4）上崗培訓(xùn)合格率 100%5）投訴解決率 100%6）工作人員健康合格率 100%3、管理職責(zé)：1）管理評審：每年至少一次高層管理者評審會議，對管理體系的適 用性和有效性進(jìn)行評審2）內(nèi)部質(zhì)量體系稽核：每年度進(jìn)行二次全面稽核，檢討程序執(zhí)行情 況及是否改進(jìn)需求3）食堂例行稽查：每月一次，稽查內(nèi)容以食堂衛(wèi)生管理為主，程序 執(zhí)行為輔每次稽查完畢稽查員與廠方代表會面溝通，了解員工意見或需 求愿望4）投訴響應(yīng)與解決：電話或傳真投訴 24 小時(shí)響應(yīng)解決，重大事項(xiàng)采 取糾正及預(yù)防措施。

設(shè)立意見箱收集員工意見，不斷提升服務(wù)質(zhì)量5）人員管理：食堂工作人員必須遵循廠方制度，工作時(shí)間必須穿工衣，戴工帽、工作證所有人員必須經(jīng)培訓(xùn)考核合格后持《上崗證》上崗 且必須持有有效健康證明投標(biāo)人名稱： （加蓋公章）投標(biāo)人法定代表人或代理人： （簽字）年 月 日六、 從業(yè)人員情況一覽表招標(biāo)項(xiàng)目： ***** 集團(tuán)有限公司職工食堂承包經(jīng)營項(xiàng)目 招標(biāo)編號：B**10號1@@總經(jīng)理高級廚師證間1998 年時(shí)間1998 年23456序 姓 名 職 位 持何種資格證件 發(fā)證時(shí)從事本工作備注：投標(biāo)人在此表中填報(bào)擬用于本項(xiàng)目的人員 投標(biāo)人名稱： （加蓋公章）投標(biāo)人法定代表人或代理人： （簽字）年 月 日商務(wù)標(biāo)一、投標(biāo)人資格證明材料1、營業(yè)執(zhí)照副本（復(fù)印件）一、 投標(biāo)人資格證明文件2、稅務(wù)登記證副本（復(fù)印件）3、組織機(jī)構(gòu)代碼證副本（復(fù)印件）4、投標(biāo)保證金交納證明材料（銀行下帳回單或收據(jù)） （復(fù)印件） 說明：以上投標(biāo)人資格證明材料的復(fù)印件均要加蓋投標(biāo)人公章 二、投標(biāo)人認(rèn)為需提供的其他證明材料 1、投標(biāo)企業(yè)食堂承包經(jīng)營管理業(yè)績的證明材料（復(fù)印件）2、管理人員經(jīng)驗(yàn)的證明材料（復(fù)印件）3、食堂操作、加工制作上崗人員的衛(wèi)生健康證明。

（提供 10 人以上）4、廚師人員的資格證書5、其他投標(biāo)人認(rèn)為需要提供的其他證明材料說明： 投標(biāo)人認(rèn)為需提供其他證明材料應(yīng)盡可能完整的提供， 如提供的證明材料不完整， 評標(biāo) 委員會有權(quán)作出不利于投標(biāo)人的評審?fù)稑?biāo)人名稱： （加蓋公章）投標(biāo)人法定代表人或代理人： （簽字）年 月 日二、 公司情況一覽表單位名稱 -^ 餐飲管理有限公司地 址 法人代表 @@成立時(shí)間 注冊資金經(jīng)營范圍 餐飲管理、信息咨詢員工人數(shù)食堂承包經(jīng)營管理業(yè)績序 名 稱 時(shí) 間 項(xiàng)目內(nèi)容 合同金額 其他情況1234578910說明： 1、“經(jīng)營范圍”填寫經(jīng)工商部門核準(zhǔn)并在營業(yè)執(zhí)照上登記的內(nèi)容 2、表格不能滿足使用時(shí)可自行增加投標(biāo)人名稱： -^ 餐飲管理有限公司 （加蓋公章） 投標(biāo)人法定代表人或代理人： （簽字）年 月 日三、 管理規(guī)章制度招標(biāo)編號： B**10投標(biāo)人名稱： -^ 餐飲管理有限公司 （加蓋公章） 投標(biāo)人法定代表人或代理人： （簽字）年 月 日招標(biāo)編號：（以下為內(nèi)容）四、 其他說明的情況投標(biāo)人名稱： （加蓋公章）投標(biāo)人法定代表人或代理人： （簽字）年 月 日。