單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,掌握各種凈選加工的操作方法；,熟悉凈選的目的與意義凈選加工,凈制的含義:,中藥材在切削、炮炙或調(diào)配、制劑前，均應(yīng)選,取,規(guī)定的,藥用部分,，,除去非藥用部分,、雜質(zhì)及霉變品、蟲蛀品、灰屑等，,使其達到藥用的凈度標(biāo)準(zhǔn),凈制,藥材 凈藥材,第一節(jié) 凈選加工的目的,金匱玉函經(jīng),“或須皮去肉，或去皮須肉，或須根去莖，又須花須實，依方揀采、治削，極令凈潔凈制目的,1、分開藥用部位,麻黃去根，草果去皮，蓮子去心,2、進行分檔,半夏、白術(shù)、川芎、川烏、附子、三七、洋參等,3、除去非藥用部位,去粗皮、去瓤、去心、去蘆等4、除去泥沙雜質(zhì)及蟲蛀霉變品,基本方法：挑選、篩選、風(fēng)選、水選、磁選等,第二節(jié) 清除雜質(zhì),一、挑選,雜草-全草類、藤類藥材，,如蘇葉、藿香、淡竹葉、香薷等；,砂石-根類、根莖類藥材，,如當(dāng)歸、貫眾等大小分檔 如天南星、半夏、白芍等,操作方法：,將藥物放在竹長匾內(nèi)或攤放在桌子上，用手揀去簸不出、篩不下且不能入藥的雜質(zhì)工具：柳條或竹片制成的圓形或長方形簸 子、竹匾或簸箕二、篩選,篩選,是根據(jù)藥物和雜質(zhì)的體積大小不同，選用不同的篩和羅，以篩去藥物中的砂石、雜質(zhì)，使其達到潔凈。

篩除雜質(zhì)、篩除輔料、大小分檔,等,篩選方法和工具：,傳統(tǒng)均使用竹篩、鐵絲篩、銅篩、麻篩、馬尾篩、絹篩等1.竹篩,大眼篩 中眼篩 小眼篩 細眼篩,2.龜板篩 半球形，底部突起，寬竹條編制3.羅篩 馬尾篩 鐵絲紗羅 細羅,4.套篩,現(xiàn)代主要有振蕩式篩藥機和小型電動篩,三、風(fēng)選,風(fēng)選：是利用藥物和雜質(zhì)的,比重不同,，借風(fēng)力將雜質(zhì)除去的加工處理工具：簸箕或風(fēng)車,應(yīng)用：果實種子類,四、水選（洗漂）,通過水，將雜質(zhì)選出或漂去雜質(zhì)的常用方法洗凈,用清水將藥材表面的泥土、灰塵、霉斑或其他不潔之物洗去淘洗,用大量清水蕩洗附在藥材表面的泥沙或雜質(zhì)浸漂,將藥物置于大量清水中浸較長時間除去不潔凈之物另有 磁選、摘、揉、擦、礱、刷、剪切、挖、剝等,第三節(jié) 分離和清除非藥用部位,主要包括去根或莖、去皮殼、去毛、去心、去蘆、去核、去瓤、去枝梗、去頭尾足翅、去殘肉等一、去根或莖,1、去殘根：石斛、麻黃、茵陳等,2、去殘莖：柴胡等,方法：一般采用剪切、搓揉、風(fēng)選、挑選等二、去枝梗,除去某些果實、花、葉類藥物非藥用部位，使用量準(zhǔn)確如：五味子、花椒、連翹、槐角等,方法：一般采用挑選、切除、摘等方法三、去皮殼,發(fā)展歷史,漢代 金匱玉函經(jīng) “大黃皆去黑皮”,梁代 本草經(jīng)集注“皆去削上虛軟甲錯，取里有味者稱之”,清代 修事指南 “去皮者免損氣”,1、樹皮類：杜仲、厚樸、肉桂等。

栓皮內(nèi)有效成分含量低,2、根和根莖類：北沙參、桔根等3、果實種子類：草果、使君子等四、去毛,表面生有絨毛，服后刺激咽喉引起咳嗽或其他有害作用方法：刷除、砂燙、篩選、風(fēng)選、挑揀等1.根莖類藥材 骨碎補、香附、知母等砂燙法，現(xiàn)代多用滾筒式炒藥機2.葉類藥材,石韋等，,一般用棕刷刷去，,大量生產(chǎn)時先潤軟，再刷去3.果實類藥材,金櫻子，,用手工工具挖凈毛核4.其他類藥材 鹿茸,五、去心,1、除去非藥用部位：牡丹皮、地骨皮、白,鮮皮等,2、分離藥用部位：蓮子3、消除藥物副作用：麥冬,六、去核：,烏梅、山茱萸、山楂等,修事指南,“,去核者免滑,”,1.果實分量較重，并無治療作用2.核與肉的成分相似但含量差別大七、去蘆,“,蘆頭,”,根頭葉基、莖基部位,北沙參、玄參等,修事指南,“,去蘆頭者免吐,”,八、去瓤：,枳實,本草蒙筌,“,去瓤者免脹,”,九、去頭尾足翅,除去有毒部分和非藥用部分,烏梢蛇、白花蛇等-去頭、尾,蛤蚧-頭、爪、鱗片注意：不去尾十、去殘肉,龜甲、鱉甲等,1、胰臟凈制法,2、酵母菌法,小 結(jié),凈選、凈藥材，凈選加工的目的意,第一節(jié),清除雜質(zhì),挑選、篩選、風(fēng)選、水選,第二節(jié),分離和清除非要用部位,去根和莖 、去皮殼、去毛、去心、去蘆、,去核、去瓤、去枝梗、去頭尾足翅、去殘肉,復(fù)習(xí)思考題,1凈選的目的和意義是什么?,2去除雜質(zhì)的方法有哪些？舉例說明應(yīng)用特點。

3常見的非藥用部位有哪些？用什么方法去除？,4、生石膏、生牡蠣等礦物、甲殼類及果實種子類 中藥須如何加工？,5、朱茯苓、朱麥冬、青黛拌燈心草如何制備？,。