姓名崗位序號權(quán)重得分考核項目指標(biāo)要求評分等級自評上級結(jié)果1月度規(guī)劃制定與銷售目標(biāo)達(dá)成20?月度市場銷售目額100萬，及銷售費(fèi)用預(yù)算目標(biāo)實施率90?以上 20 分80?以上 10 分80?以下 0 分維護(hù)內(nèi)部溝通渠道,合作滿意度90?以上 10 分75?以上 5 分75?以下 0 分協(xié)調(diào)各部門關(guān)系; 維2政府部門關(guān)系10?護(hù)所在轄區(qū)政府機(jī)關(guān)及相關(guān)利益團(tuán)體的關(guān)系每年提交 2 次戰(zhàn)略、組織制定餐飲事業(yè)部管建設(shè)方面的改善方案采納3內(nèi)部制度流程優(yōu)化5?理流程和規(guī)章制度,進(jìn)行組織和流程的度70?以上 5 分優(yōu)化50?以上 3 分.任務(wù)50?以下 0 分經(jīng)理儲備人員 1 名, 餐廳績經(jīng)理及餐廳廚師長各 1效4團(tuán)隊建設(shè)10?員工培養(yǎng)培訓(xùn)及隊伍建設(shè)工作名, 基層員工流失率15?以下 10 分20?以下 5 分20?以上 0 分及時做出適當(dāng)響應(yīng), 并上報;公司品牌市場美譽(yù)度在 85 分以上,處理重大經(jīng)營管理目標(biāo)客戶滿意度 90?以上5緊急事件的處理10?事故, 樹立公司良好10 分的社會形象目標(biāo)客戶滿意度 75?以上5 分目標(biāo)客戶滿意度 75?以下0 分建立良好的對客關(guān)顧客意見 1 小時內(nèi)做出適當(dāng)回應(yīng), 且顧客滿意度90?以上 10 分80?以上 5 分80?以下 0 分系, 征求客人對餐廳6客戶投訴及意見處理10?的意見和建議, 處理顧客的意見和建議,最大限度地滿足顧客用餐需求7每天營業(yè)報表簽批5?審閱營業(yè)報表, 進(jìn)行營業(yè)分析, 并作出經(jīng)營決策每天營業(yè)報表簽批率100?, 準(zhǔn)確率 100? 達(dá)成 5 分未達(dá)成 0 分8菜品創(chuàng)新10?組織研究提高食品質(zhì)量、創(chuàng)新菜品品種, 修訂月度餐牌, 制定成本標(biāo)準(zhǔn)客人對菜品無投訴, 每月創(chuàng)新 2 道以上新菜品 10 分月投訴 1 次或每月創(chuàng)新 1 道新菜 5 分月投訴 1 次以上, 或菜品無創(chuàng)新 0 分9階段性溝通、檢查、推進(jìn)10?餐飲事業(yè)部管理崗位工作的監(jiān)督檢查, 組織酒店事業(yè)部會議, 溝通、分析、總結(jié)及檢查工作每月組織 2 次以上餐飲事業(yè)部會議, 月目標(biāo)完成90?以上 10 分80?以上 5 分80?以下 0 分10策劃及活動實施5?協(xié)助市場部進(jìn)行相關(guān)市場調(diào)查及協(xié)助組織策劃活動的實施工作任務(wù)完成 95?以上 5 分任務(wù)完成 80?以上 3 分任務(wù)完成 80?以下 0 分11監(jiān)督檢查5?對本部門員工進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)與制度執(zhí)行的監(jiān)督檢查A) 按照要求完成 5 分B) 違反制度 1 次 3 分C) 違反制度 1 次以上 0分加權(quán)合計行為考核序號行為指標(biāo)權(quán)重指標(biāo)說明考核評分自評上級結(jié)果1商業(yè)保密25?1 級: 明知商業(yè)技術(shù)及信息的范圍及要點(diǎn)2 級: 工作期間遵守單位保密協(xié)議, 并積極宣傳正面信息3 級: 不進(jìn)行商業(yè)性信息交易, 不透露單位發(fā)展的技術(shù)及戰(zhàn)略4 級: 維護(hù)公司商業(yè)機(jī)密并有實際案例5 級: 影響他人做好商業(yè)保密, 離職后五年不脫密的職業(yè)操守1 級 5 分2 級 10 分3 級 15 分4 級 20 分5 級 25 分2領(lǐng)導(dǎo)力25?1 級: 任命員工合理2 級: 能正確評價員工付出與回報協(xié)調(diào)性3 級: 對員工業(yè)績與態(tài)度進(jìn)行客觀評價4 級: 掌握崗位精確工作技術(shù)及全面專家技術(shù)并組織實施產(chǎn)生良好效果, 培訓(xùn)員工為勝任力者5 級: 影響力大, 員工自愿追隨并付出貢獻(xiàn)1 級 5 分2 級 10 分3 級 15 分4 級 20 分5 級 25 分3承擔(dān)責(zé)任25?1 級: 承認(rèn)結(jié)果, 而不是強(qiáng)調(diào)愿望2 級: 承擔(dān)責(zé)任, 不推卸, 不指責(zé)3 級: 著手解決問題, 減少業(yè)務(wù)流程4 級: 舉一反三, 改進(jìn)業(yè)務(wù)流程5 級: 做事有預(yù)見, 有防誤設(shè)計1 級 5 分2 級 10 分3 級 15 分4 級 20 分5 級 25 分4團(tuán)隊合作25?1 級: 尊重他人, 接納不同意見, 合理和包容2 級: 直言, 分享他們的觀點(diǎn)和信息使團(tuán)隊前進(jìn)3 級: 支持團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)者的決定, 即使自己有不同意見4 級: 愿意提供即使是不屬自己日常工作職責(zé)范圍的幫助5 級: 跨邊界建立關(guān)系以發(fā)展非正式及正式工作網(wǎng)絡(luò)1 級 5 分2 級 10 分3 級 15 分4 級 20 分5 級 25 分加權(quán)合計總分總分=業(yè)績考核得分×+行為考核得分× =考核人簽字:年月日。