單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,*,*,單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,*,餐飲場所燃氣,安全檢查知識,1,、“安全”理念導入,餐飲場所燃氣爆燃事故案例,寧夏銀川餐館燃氣爆燃事故,6月21日20時40分許，寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)民族南街富洋燒烤店操作間液化石油氣（液化氣罐）泄漏引發(fā)爆炸，,造成38人傷亡，其中31人經(jīng)搶救無效死亡，7人正在全力救治中（,危重1人、中度燒傷2人、輕癥2人、玻璃劃傷2人）1,、“安全”理念導入,餐飲場所燃氣爆燃事故案例,安徽蕪湖餐館爆燃事故視頻,3,、瓶裝液化氣基礎知識,液化石油氣主要具有下列幾種危險性：,1,、易燃易爆性,液化石油氣是由低級烷烴和烯烴組成的混合物，最小引燃能量僅為,0.2,0.3,毫焦，所以不管是冬季還是夏季，液化石油氣無需加熱，與空氣混合后，一旦遇到火源，如明火、撞擊產(chǎn)生的火花、靜電火花（如毛衣等可能產(chǎn)生靜電服裝摩擦時長生的火花）、電氣火花（包括手機按鍵時產(chǎn)生的火花）等，很容易燃燒、爆炸在空氣中，液化石油氣爆炸極限約為,2,10,，其爆炸范圍寬且爆炸下限低，當液化石油氣與空氣混合達到其爆炸范圍時，遇到火種即可發(fā)生爆炸。

液化石油氣危險特性,3,、瓶裝液化氣基礎知識,2,、受熱膨脹性,液化石油氣是混合氣體壓縮而成的液體，當液體氣化為氣體時，體積會膨脹,250,倍如果往鋼瓶內充裝過量的液化石油氣，一旦受熱而發(fā)生液化氣體積膨脹，就將使瓶壁遭受極大壓力，可能爆炸引起火災3,、滯留、窒息性,液化石油氣比重是空氣的,1.5,2,倍在使用過程中發(fā)生漏氣時，這些氣體就會滯留、聚集在低洼處而不容易擴散由于液化石油氣體容易滯留，而使某一局部的濃度較高，高濃度的液化石油氣可能導致人被麻醉、發(fā)暈，以致死亡液化石油氣危險特性,3,、瓶裝液化氣基礎知識,液化石油氣鋼瓶,(,以下簡稱鋼瓶,),是供用戶使用的盛裝液化石油氣的容器，它由瓶體、瓶閥、底座及護罩組成YSP-12,（,5KG,鋼瓶）和,YSP-35.5,（,15KG,鋼瓶）型鋼瓶的允許充裝量分別為,5kg,和,14.9kg,，水容積分別為,12L,和,35.5L,主要用于家庭用戶，它的瓶體是由優(yōu)質鋼板沖壓成型后焊接而成，只有一條環(huán)焊縫YSP-118,（,50KG,鋼瓶）型鋼瓶允許充裝量為,49.5kg,，水容積為,118L,，主要是中大型餐飲及工業(yè)用戶瓶組供氣使用，它的瓶體則由兩個封頭和一個筒體,3,部分組成，有兩條環(huán)焊縫和一條縱焊縫。

鋼瓶應漆成灰色，并噴有紅色的“液化石油氣”字樣液化石油氣鋼瓶,3,、瓶裝液化氣基礎知識,液化石油氣鋼瓶結構及附件,1,、,YSP35.5,（,YSP-15,）鋼瓶,公稱容積小于,40 L(,包括：,YSPl2,、,YSP26.2,、,YSP35.5),的鋼瓶，瓶體由兩部分組成，只有一條環(huán)焊縫，采用縮口插入式裝配；以華潤燃氣的,15,公斤氣瓶為例，,YSP35.5,（,YSP-15,）鋼瓶結構及外觀形式如右圖所示：,液化石油氣鋼瓶,氣瓶型號,：,YSP-12,（,5kg,鋼瓶）、,YSP35.5(15kg,鋼瓶,),、,YSP-118,（,50kg,鋼瓶）,YSP-118,YSP-35.5,YSP-12,液化石油氣鋼瓶,3,、瓶裝液化氣基礎知識,氣,/,液單相瓶,氣液雙相瓶,單頭,液相瓶,單頭,氣相瓶,3,、瓶裝液化氣基礎知識,液化石油氣鋼瓶,角,閥是鋼瓶的進出口控制裝置，也是連接減壓閥的必要裝置可拆卸角閥質量標準必須符合,液化石油氣瓶閥,（,GB 7512,）規(guī)定，其結構形式有兩種分別為,YSF-1,型及,YSF-2,型YSF-2,型角閥結構如右圖所示：,1,閥體；,2,活門；,3,連接片；,4,密封墊；,5,閥桿；,6O,型密封圈；,7,壓母；,8,手輪；,9,彈簧墊圈；,10,螺釘,3,、瓶裝液化氣基礎知識,液化石油氣鋼瓶角閥,泄漏部位,主要原因,閥桿漏,O,型密封圈破損,壓母（螺母）漏,密封圈（密封墊平墊）破損,角閥關不死（內漏）,閥芯損壞,閥座漏,螺紋密封損壞,可拆卸角閥常見引起漏氣的部位及原因主要為：,3,、瓶裝液化氣基礎知識,液化石油氣鋼瓶角閥,3,、瓶裝液化氣基礎知識,減壓閥的作用是把氣態(tài)的液化石油氣從高壓變成穩(wěn)定的低壓氣體，供燃燒器使用。

家用液化石油氣減壓閥把氣瓶中,0.03,1.56MPa,壓力的氣相液化石油氣通過一次降壓，降低到,0.023,0.033MPa,的壓力，在這個范圍內，無論入口壓力如何變化，出口壓力都是穩(wěn)定的，從而保證了灶具的穩(wěn)定燃燒1,、使用低壓燃氣具的家庭和企業(yè)，減壓閥應根據(jù)燃氣具熱流量的大小，選用液化石油氣低壓減壓閥常用的有,JYT0.6,和,JYT2.0,兩種型號，液化氣輸出壓力均為,(2800500)Pa,；輸出流量分別為,0.6m3/h,和,2.0m3/h,2,、使用中壓燃氣具的商業(yè)用戶，燃氣減壓閥應根據(jù)燃氣具額定壓力和額定熱流量的大小，選用適合使用的液化石油氣中壓減壓閥的型號特別提醒：,減壓閥使用壽命一般不超過五年,，具體使用期限以產(chǎn)品說明書為準，超過使用期限的減壓閥，應及時更換液化石油氣減壓閥,3,、瓶裝液化氣基礎知識,根據(jù)液化石油氣的性質和使用要求，柔性膠管必須具有耐油性、耐壓性、氣密性以及耐熱、耐寒和抗老化性，而液化石油氣對天然橡膠有一定的溶解作用，使橡膠溶脹而軟化從而降低膠管的強度，因此，不能使用一般的橡膠管，必須使用液化氣專用耐油丁晴膠管，千萬不要用其它膠管代替，以免造成事故耐油膠管使用的安全注意事項：,燃氣膠管長度以,1,2,米為宜，禁止穿墻；,燃氣膠管與減壓閥、燃氣器具聯(lián)接處應用專用喉箍固定；,使用過程應經(jīng)常注意檢查，避免膠管被老鼠等小動物咬破或由于其他原因造成的泄漏。

液化氣專用耐油丁晴膠管使用期限一般為,18,個月,，超過,18,個月或出現(xiàn)硬化、老化、龜裂等異常情況應及時更換膠管建議使用安全軟管燃氣軟管,燃氣用戶安全檢查依據(jù),安全檢查基礎知識,一,三,Contents,目,錄,餐飲行業(yè)用氣場所安全檢查表介紹,二,按照,廈門經(jīng)濟特區(qū)燃氣安全監(jiān)管若干規(guī)定,所稱餐飲場所，包括從事餐飲服務的企業(yè)、個體工商戶，機關、企事業(yè)單位以及其他單位的食堂或者餐廳15,餐飲場所基本情況,用氣場所安全要求,液化石油氣氣瓶使用基本情況,餐飲行業(yè)用氣場所安全檢查表介紹,1,2,3,一、餐飲場所基本情況,二、液化石油氣氣瓶使用基本情況,氣瓶型號,：,YSP-12,（,5kg,鋼瓶）、,YSP35.5(15kg,鋼瓶,),、,YSP-118,（,50kg,鋼瓶）；,氣瓶企業(yè)標識和下次檢驗日期,一般常見于氣瓶瓶體和護罩鋼印上（如鋼印,廈氣,555555,）,氣瓶條形碼,一般粘貼在氣瓶護罩上，如下圖YSP-118,YSP-35.5,YSP-12,G,二、液化石油氣氣瓶使用基本情況,購氣憑證（供氣企業(yè)名稱，瓶號）,二、液化石油氣氣瓶使用基本情況,1,、能提供與現(xiàn)場氣瓶企業(yè)標識一致的供用氣合同,三、用氣場所安全要求,通用要求,2,：能提供與現(xiàn)場氣瓶企業(yè)標識一致的購氣憑證,如果鋼瓶所屬企業(yè)及瓶號信息與購氣憑證一致，即滿足檢查要求，但是若發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場有多個企業(yè)的鋼瓶且無法提供相應的購氣憑證，則不符合，且該用戶可能使用的為黑氣。

三、用氣場所安全要求,通用要求,3,：購氣憑證瓶號與現(xiàn)場氣瓶條形碼號一致,三、用氣場所安全要求,通用要求,4,：鋼瓶有警示標簽和充裝企業(yè)標識,三、用氣場所安全要求,通用要求,5,：鋼瓶在檢驗有效期內,1,、下次檢驗期或本次檢驗時間一般會印制在瓶體上若超期未檢，即可視為過期瓶2,、如果是已檢驗鋼瓶，一般在鋼瓶角閥上面會裝有一檢驗環(huán)，上面標有本次檢驗時間及檢驗單位等信息3,、若鋼瓶瓶體無相關時間信息，也沒有檢驗環(huán)的，可以查看鋼瓶護照上的生產(chǎn)日期鋼印，再按照標準進行時間加減計算根據(jù)規(guī)范要求：,YSP-12,、,YSP35.5,鋼瓶每,4,年檢定一次，,YSP-118,鋼瓶每,3,年檢定一次根據(jù),氣瓶安全技術監(jiān)察規(guī)程,（,TSG R0006-2014,）規(guī)定：對設計使用年限為,8,年的液化石油氣鋼瓶，允許在進行安全評定后延長使用期，延長期只能延長一次，且延長使用期不得超過氣瓶的一個檢驗周期對未規(guī)定設計使用年限的液化石油氣鋼瓶，使用年限達到,15,年的應當予以報廢并且進行消除使用功能處理三、用氣場所安全要求,通用要求,6,：鋼瓶存放位置和廚房不得設在地下室或半地下室,根據(jù),城鎮(zhèn)燃氣設計規(guī)范,（,GB50028-2006,）中,8.7.2,第,2,條規(guī)定：,三、用氣場所安全要求,通用要求,7,：鋼瓶存放位置和廚房不得作為臥室,根據(jù),城鎮(zhèn)燃氣設計規(guī)范,（,GB50028-2006,）中,8.7.1,及,10.4.2,規(guī)定：,三、用氣場所安全要求,通用要求,8,：鋼瓶存放位置和廚房不得使用煤爐,國務院安委會關于深入開展餐飲場所燃氣安全專項治理的通知,安委,2013,1,號,三、用氣場所安全要求,通用要求,8,：鋼瓶存放位置和廚房不得使用煤爐,三、用氣場所安全要求,通用要求,9,：橡膠軟管用卡箍緊固連接，軟管的長度不長于,2.0,米,根據(jù),城鎮(zhèn)燃氣設計規(guī)范,（,GB50028-2006,）中,10.2.8,第,5,條規(guī)定：軟管與家用燃具連接時，其長度不應超過,2m,，且不得有接口。

三、用氣場所安全要求,通用要求,三、用氣場所安全要求,通用要求,三、用氣場所安全要求,通用要求,三、用氣場所安全要求,通用要求,其它注意事項,1,、液化石油氣灶與鋼瓶之間距離不得小于,50,厘米；,2,、定期更換減壓閥，一般減壓閥壽命不超過,5,年，灶具不超過,8,年，具體以產(chǎn)品說明書上規(guī)定的時限為準三、用氣場所安全要求,通用要求,10,：無直通室外門窗的廚房應設置燃氣濃度報警器和排風機,城鎮(zhèn)燃氣設計規(guī)范,（,GB50028-2006,）中,10.4.4,第,5,條規(guī)定：廚房為地上暗廚房（無直通室外的門和窗）時，應選用帶有自動熄火裝置的燃氣灶，并應設置燃氣濃度監(jiān)測報警器、自動切斷閥和機械通風設施,三、用氣場所安全要求,通用要求,通用要求,11,：配備干粉滅火器,由于液化氣屬于易燃易爆氣體，如果發(fā)生泄漏，極易發(fā)生燃燒事故滅火器作為撲滅初期火災的必備工具，因此按照有關消防規(guī)定，滅火器必須配備，尤其是氣瓶間表9.5.6 干粉滅火器的配置數(shù)量,場所,配置數(shù)據(jù),儲罐區(qū),按儲罐臺數(shù)、每臺儲罐設置8kg和35kg各1具,汽車槽車裝卸臺,（柱、裝卸口）,按槽車車位數(shù)，每個車位設置8kg、2具,氣瓶灌裝臺,設置8kg不少于2具,氣瓶組,設置8kg不少于2具,工藝裝置區(qū),按區(qū)域面積，每50m,2,設置8kg、1具，且每個區(qū)域不少于2具,城鎮(zhèn)燃氣設計規(guī)范,三、用氣場所安全要求,通用要求,12,：不得直接使用氣液兩相瓶（,YSP118-II,）連接灶具,液化石油氣瓶,（,GB5842-2006,）,5.2,規(guī)定：,YSP118-II,鋼瓶僅用于氣化裝置的液化石油氣儲存設備。

氣化器,三、用氣場所安全要求,通用要求,備注：如果違規(guī)向未配備氣化器的用戶供應,50KG,帶有液相閥門的雙頭鋼瓶，若用戶不了解該類鋼瓶的使用注意事項，極可能導致用戶誤將減壓閥連接到液相閥門上，導致減壓閥失效，由于流出的為液相的液化氣，在受熱急劇氣化后，極有可能導致膠管破裂，導致嚴重的用氣事故一立方的液態(tài)液化氣可以氣化為,250,立方的氣態(tài)液化氣知識延伸：居民在使用瓶裝液化氣時，嚴禁將鋼瓶倒置或倒放氣液兩相瓶（,YSP118-II,）液相端或單頭液相瓶一般用于大型餐飲、小區(qū)瓶組或工廠等用氣量較大、安裝有氣化設備的用戶，其一般工藝流程圖如下：,氣瓶組,氣化器,調壓器,往廚房灶具,三、用氣場所安全要求,通用要求,38,1,：不得使用,YSP118,（,50KG,）鋼瓶,根據(jù),廈門市市政園林局關于禁止中小型餐飲場所使用,50,公斤液化氣鋼瓶的通知,（廈。