微信朋友圈食品安全問題及監(jiān)管對(duì)策分析 當(dāng)前，越來越多的人開始熱衷于通過微信朋友圈購買食品，打開微信朋友圈可以看到各種銷售美食的信息和誘人的美食圖片，然而，微商在朋友圈銷售食品日益受到歡迎的同時(shí)，也會(huì)不可避免地產(chǎn)生一些消費(fèi)糾紛，存在食品安全問題亟待解決一、微商食品主要銷售模式總的來說，微商有兩種不同的營銷模式;一種是企業(yè)通過微信公眾號(hào)、小程序在微商城銷售，消費(fèi)者通過微商城購買商品或接受服務(wù)；另一種是個(gè)人借助微信朋友圈發(fā)送產(chǎn)品信息來吸引朋友圈消費(fèi)者購買商品或接受服務(wù)二、存在問題一是自制食品質(zhì)量難以保障由于門檻低、成本少，朋友圈銷售自制美食，已經(jīng)成為年輕人新的創(chuàng)業(yè)模式自制食品也因?yàn)楸憬?、無添加等特點(diǎn)深受消費(fèi)者喜愛，但自制美食微商往往在自家廚房完成加工制作，制作食品的場(chǎng)所、設(shè)備和衛(wèi)生條件缺乏保證；此外，很多美食商家都宣稱食品“綠色無添加”，但食品原材料進(jìn)貨渠道是否正規(guī)、食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息，消費(fèi)者根本無從了解，無法確保食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)；自制食品目前還處于監(jiān)管的真空地帶，難以對(duì)微商進(jìn)行有效的管理和約束二是虛假宣傳、假冒偽劣現(xiàn)象嚴(yán)重互聯(lián)網(wǎng)銷售食品的最大缺陷就是消費(fèi)者無法近距離了解、品嘗食品，只能看到商家對(duì)食品的介紹、拍攝的圖片和視頻以及買家的好評(píng)， 而美食圖片和視頻更多是經(jīng)過商家的編輯處理，看起來會(huì)非常“誘人”，所謂的“買家秀”也可能是微商利用軟件做成的，為的只是制造假象，從而吸引消費(fèi)者購買。

且監(jiān)管部門無法直接進(jìn)行監(jiān)管，假冒偽劣食品防不勝防，假冒正牌食品或者打著“無添加”等名義高價(jià)出售，謀取非法收入三、 對(duì)策建議一是明確微商法律地位微商與傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)經(jīng)營者相比，二者之間最主要的差別是依托平臺(tái)的不同，不能因?yàn)槊浇榈牟煌裾J(rèn)微商作為經(jīng)營者的法律地位 對(duì)微商如果存在實(shí)體企業(yè)或?qū)嶓w門店，將其認(rèn)定為經(jīng)營者不言而喻； 如果沒有實(shí)體企業(yè)或?qū)嶓w門店為依托，僅僅是通過朋友圈發(fā)送產(chǎn)品信息的微商，可以根據(jù)其在朋友圈發(fā)布信息的頻率、從事銷售的時(shí)間和交易金額來判斷這類微商能否被認(rèn)定為經(jīng)營者對(duì)于被認(rèn)定為經(jīng)營者的微商， 依照現(xiàn)行法律法規(guī)約束其經(jīng)營活動(dòng)，要求辦理食品生產(chǎn)、銷售許可證等，按照《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等進(jìn)行監(jiān)管和售后糾紛處置二是探索自制食品商家登記制度因微商人數(shù)眾多以及自制美食的食品安全標(biāo)準(zhǔn)較難確定，實(shí)施許可制度難度較大，建議探索推行自制食品商家登記制度自制食品商家應(yīng)當(dāng)向經(jīng)營所在地的市場(chǎng)監(jiān)管部門登記備案，登記事項(xiàng)主要包括經(jīng)營者姓名、住址、聯(lián)系方式以及擬生產(chǎn)的食品品種范圍等內(nèi)容，監(jiān)管部門審查后向符合條件的商家發(fā)放經(jīng)營公示卡，商家只有在拿到經(jīng)營公示卡后才能在微信平臺(tái)進(jìn)行注冊(cè)，從而銷售自制食品。

登記制度的實(shí)施，有助于監(jiān)管部門隨時(shí)對(duì)自制食品商家進(jìn)行監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題商家和問題食品三是落實(shí)微信平臺(tái)運(yùn)營者的責(zé)任微信平臺(tái)運(yùn)營者可對(duì)普通微信用戶和微商采取不同的注冊(cè)辦法，對(duì)于微商，應(yīng)當(dāng)向微信平臺(tái)運(yùn)營者提交企業(yè)或個(gè)人信息資料以及食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證或者經(jīng)營公示卡， 微信平臺(tái)運(yùn)營者依據(jù)相關(guān)規(guī)定，對(duì)微商的身份進(jìn)行審查，并向監(jiān)管部門進(jìn)行備案，同時(shí)履行建檔、記錄保存交易信息、制止與報(bào)告等義務(wù)，以實(shí)現(xiàn)交易的可追溯和責(zé)任的可追究同時(shí)，平臺(tái)運(yùn)營者應(yīng)完善評(píng)價(jià)投訴機(jī)制，建立一個(gè)微商評(píng)價(jià)投訴平臺(tái)，為消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品提供專門的投訴渠道。