檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌真菌檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌什么是菌落什么是菌落? ? 一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體形成的肉眼可見(jiàn)的集合體檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落真菌菌落真菌菌落檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌細(xì)菌菌落和真菌菌落區(qū)別：細(xì)菌菌落和真菌菌落區(qū)別：大小大小形狀形狀顏色顏色細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落 真菌菌落真菌菌落小小大大大多數(shù)光滑黏稠大多數(shù)光滑黏稠或干燥粗糙或干燥粗糙絨毛狀絨毛狀,絮狀絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀或蜘蛛網(wǎng)狀灰、白灰、白或黃或黃紅紅,褐褐,綠綠,黑黑,黃黃檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法制備培養(yǎng)基制備培養(yǎng)基高溫滅菌高溫滅菌進(jìn)行恒溫培養(yǎng)進(jìn)行恒溫培養(yǎng)接種接種提問(wèn)：提問(wèn)： 1、哪位同學(xué)能分析一下，培養(yǎng)基里為、哪位同學(xué)能分析一下，培養(yǎng)基里為什么需要牛肉膏或者馬鈴薯？什么需要牛肉膏或者馬鈴薯？ 2、為什么需要瓊脂？、為什么需要瓊脂？ 3、為什么要高溫滅菌？、為什么要高溫滅菌？提煉要點(diǎn)：提煉要點(diǎn)：檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌”提出問(wèn)題提出問(wèn)題.制定計(jì)劃制定計(jì)劃復(fù)習(xí)探究實(shí)驗(yàn)的一般步驟：復(fù)習(xí)探究實(shí)驗(yàn)的一般步驟：作出假設(shè)作出假設(shè)實(shí)施計(jì)劃實(shí)施計(jì)劃分析結(jié)果分析結(jié)果得出結(jié)論得出結(jié)論檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌”?本次探究實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題是：本次探究實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題是：?不同環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌嗎？哪種環(huán)境中更多不同環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌嗎？哪種環(huán)境中更多一些？哪種環(huán)境中少一些？哪種環(huán)境根本沒(méi)有？一些？哪種環(huán)境中少一些？哪種環(huán)境根本沒(méi)有？?作出假設(shè)作出假設(shè)：： 1、不同環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌；、不同環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌； 2、不同環(huán)境中都沒(méi)有細(xì)菌和真菌、不同環(huán)境中都沒(méi)有細(xì)菌和真菌 ；； 3、有的環(huán)境中細(xì)菌多一些，有的環(huán)、有的環(huán)境中細(xì)菌多一些，有的環(huán)境中細(xì)菌少一些；境中細(xì)菌少一些；檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌”?探究思路：探究思路：?如果請(qǐng)你幫幼兒園的老師想個(gè)辦法，讓孩如果請(qǐng)你幫幼兒園的老師想個(gè)辦法，讓孩子們知道手上就有細(xì)菌或真菌，飯前必須子們知道手上就有細(xì)菌或真菌，飯前必須洗手，你有什么辦法？洗手，你有什么辦法？?思考思考：是不是可以從：是不是可以從“證明手上以及手能證明手上以及手能觸摸的地方都有大量細(xì)菌觸摸的地方都有大量細(xì)菌”的這個(gè)角度出的這個(gè)角度出發(fā)呢？發(fā)呢？檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌”?材料用具：材料用具：?每組裝有兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（已經(jīng)高每組裝有兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（已經(jīng)高溫滅菌）、無(wú)菌棉棒、透明膠帶、標(biāo)簽紙、溫滅菌）、無(wú)菌棉棒、透明膠帶、標(biāo)簽紙、放大鏡。

放大鏡?提示：提示：?1、沒(méi)有想好工作之前，不能打開(kāi)培養(yǎng)皿沒(méi)有想好工作之前，不能打開(kāi)培養(yǎng)皿為什么？為什么？防止其他非采集地或?qū)嶒?yàn)外的細(xì)菌污防止其他非采集地或?qū)嶒?yàn)外的細(xì)菌污染培養(yǎng)基，使實(shí)驗(yàn)趨于失敗染培養(yǎng)基，使實(shí)驗(yàn)趨于失敗檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌”?2、在標(biāo)簽紙上標(biāo)出組別、實(shí)驗(yàn)日期、編號(hào)、、在標(biāo)簽紙上標(biāo)出組別、實(shí)驗(yàn)日期、編號(hào)、將標(biāo)簽紙貼在培養(yǎng)皿的底面將標(biāo)簽紙貼在培養(yǎng)皿的底面?3、為什么要有兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，各有、為什么要有兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，各有什么作用？什么作用？ 一套作為實(shí)驗(yàn)組，對(duì)從不同地方采集來(lái)的一套作為實(shí)驗(yàn)組，對(duì)從不同地方采集來(lái)的細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng)，細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng)， 另一套作為對(duì)照組不做任何處理，對(duì)照組另一套作為對(duì)照組不做任何處理，對(duì)照組的存在使得實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯，實(shí)驗(yàn)結(jié)果更的存在使得實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯，實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加清晰，具有可靠性加清晰，具有可靠性檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌”?4、在各自選定的環(huán)境中采集細(xì)菌和真菌在各自選定的環(huán)境中采集細(xì)菌和真菌?采集地點(diǎn)：采集地點(diǎn)要多樣，排除實(shí)驗(yàn)的偶然性。

采集地點(diǎn)：采集地點(diǎn)要多樣，排除實(shí)驗(yàn)的偶然性?采集方法：采集方法：（（1 1）空曠的采集點(diǎn)可以直接打開(kāi)培養(yǎng)）空曠的采集點(diǎn)可以直接打開(kāi)培養(yǎng)皿，暴露在空氣中皿，暴露在空氣中5 5至至1010分鐘再蓋上封好分鐘再蓋上封好 （（2 2）小地點(diǎn)可以采用無(wú)菌棉棒涂抹的）小地點(diǎn)可以采用無(wú)菌棉棒涂抹的方式 此部分重要，相當(dāng)于接種此部分重要，相當(dāng)于接種————將少量細(xì)將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過(guò)程，采集細(xì)菌菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過(guò)程，采集細(xì)菌或真菌的地點(diǎn)要多樣，排除偶然性，還要或真菌的地點(diǎn)要多樣，排除偶然性，還要排除非采集地點(diǎn)的細(xì)菌對(duì)本實(shí)驗(yàn)的干擾排除非采集地點(diǎn)的細(xì)菌對(duì)本實(shí)驗(yàn)的干擾檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌”?5、放在什么環(huán)境條件下培養(yǎng)？?jī)商籽b培養(yǎng)放在什么環(huán)境條件下培養(yǎng)？?jī)商籽b培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿都需要在同一環(huán)境下培養(yǎng)嗎？基的培養(yǎng)皿都需要在同一環(huán)境下培養(yǎng)嗎？?6、設(shè)計(jì)好觀察記錄的表格，計(jì)劃好觀察的、設(shè)計(jì)好觀察記錄的表格，計(jì)劃好觀察的時(shí)間、次數(shù)時(shí)間、次數(shù) 放在保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中，也可放在保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中，也可以放在室內(nèi)溫暖的地方進(jìn)行培養(yǎng)；兩套培以放在室內(nèi)溫暖的地方進(jìn)行培養(yǎng)；兩套培養(yǎng)皿需要放在同一環(huán)境下培養(yǎng)，保持單一養(yǎng)皿需要放在同一環(huán)境下培養(yǎng)，保持單一變量原則變量原則檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌”? 制定計(jì)劃：制定計(jì)劃：?1、事先制備好、事先制備好7個(gè)已經(jīng)高溫滅菌裝有牛肉個(gè)已經(jīng)高溫滅菌裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿；汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿；?2、將其中、將其中6個(gè)作為實(shí)驗(yàn)組培養(yǎng)皿并分別編個(gè)作為實(shí)驗(yàn)組培養(yǎng)皿并分別編號(hào)為號(hào)為1、、2、、3、、4、、5、、6，，1個(gè)作為對(duì)照組不個(gè)作為對(duì)照組不做任何處理并編號(hào)為做任何處理并編號(hào)為7；；檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌”?3、選擇細(xì)菌采集地點(diǎn)：、選擇細(xì)菌采集地點(diǎn)： 培養(yǎng)皿培養(yǎng)皿地點(diǎn)地點(diǎn)123456汽車(chē)汽車(chē)站站教室教室土壤土壤口腔口腔內(nèi)部?jī)?nèi)部手手錢(qián)幣錢(qián)幣檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌”?4、接著將七個(gè)培養(yǎng)皿放在適宜細(xì)菌生存的、接著將七個(gè)培養(yǎng)皿放在適宜細(xì)菌生存的恒溫下培養(yǎng)恒溫下培養(yǎng)24小時(shí)；小時(shí)；?5、設(shè)計(jì)好觀察記錄的表格，計(jì)劃好觀察的、設(shè)計(jì)好觀察記錄的表格，計(jì)劃好觀察的時(shí)間、次數(shù)；時(shí)間、次數(shù)；?5、分析結(jié)果，得出結(jié)論。

分析結(jié)果，得出結(jié)論檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌”?實(shí)施計(jì)劃：實(shí)施計(jì)劃：?個(gè)人或者同學(xué)們分組一起按照已制定的計(jì)個(gè)人或者同學(xué)們分組一起按照已制定的計(jì)劃進(jìn)行操作；劃進(jìn)行操作；?結(jié)果展示：結(jié)果展示： 接下來(lái)就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻！接下來(lái)就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻！檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和真不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌菌”?實(shí)驗(yàn)結(jié)果：實(shí)驗(yàn)結(jié)果：細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落霉菌菌落霉菌菌落檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌得出結(jié)論得出結(jié)論細(xì)菌和真菌的分布很廣泛細(xì)菌和真菌的分布很廣泛探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌真菌”檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌?討論：討論：?1、為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必、為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？為什么要用無(wú)菌棉棒？須高溫處理？為什么要用無(wú)菌棉棒？?答案：答案：因?yàn)榻?jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培因?yàn)榻?jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌和真菌殺死，這樣就排除了實(shí)養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌和真菌殺死，這樣就排除了實(shí)驗(yàn)外其他環(huán)境的污染因此，在實(shí)驗(yàn)前不要盲目驗(yàn)外其他環(huán)境的污染。

因此，在實(shí)驗(yàn)前不要盲目打開(kāi)培養(yǎng)皿，以防止細(xì)菌和真菌等落在培養(yǎng)基上打開(kāi)培養(yǎng)皿，以防止細(xì)菌和真菌等落在培養(yǎng)基上實(shí)驗(yàn)中用無(wú)菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上實(shí)驗(yàn)中用無(wú)菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基的微生物污染培養(yǎng)基探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌真菌”檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌2、提示、提示4相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟？法中的哪一個(gè)步驟？答案：答案：接種接種探究探究“不同環(huán)境中的細(xì)菌和不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌真菌”檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌此課件下載可自行編輯修改，供參考！此課件下載可自行編輯修改，供參考！感謝你的支持，我們會(huì)努力做得更好！感謝你的支持，我們會(huì)努力做得更好！。