知識(shí)預(yù)習(xí)1．人體由____種元素組成，其中含量較多的有__種，它們約占人體質(zhì)量的99.95％在人體中，碳、氫、氧、氮以_____________________________的形式存在，其余元素主要以________的形式存在于水溶液中2．在人體中含量超過(guò)0.01％的元素稱(chēng)為_(kāi)______，如__________等；含量低于0.01％的元素稱(chēng)為_(kāi)________，如_________________等微量元素中有20多種是人體____元素，還有一些是非_____元素，另一些則為_(kāi)_____元素如果某種元素供給不足，就會(huì)發(fā)生該種元素缺乏癥；如果某種微量元素?cái)z入過(guò)多，也可能發(fā)生中毒3．幼兒及青少年缺鈣會(huì)患______和________，老年人缺鈣會(huì)發(fā)生________，容易______；缺鐵會(huì)引起_______；缺碘會(huì)引起___________，過(guò)量也會(huì)引起__________；細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液中的K+和Na+各自保持一定濃度，這對(duì)于維持人體內(nèi)的_____和_________________有重要作用知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)一、人體中的化學(xué)元素☆知識(shí)詳析☆（1）組成人體的元素有50多種，依據(jù)含量的多少，可以分為常量元素和微量元素。

①常量元素：在人體中含量超過(guò)0.01%的元素，如氧、碳、氫、氮、鈣等； ②微量元素：在人體中含量在0.01%以下的元素，如鐵、鈷、銅、鋅、碘、錳等2）人體中含量較多的元素有11種人體中含量最多的元素是氧元素，其含量為65%，其次碳、氫、氮等元素在人體中的含量也很高，他們主要以水、糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在3）在人體中，除了含量較多的四種元素（C、H、O、N），其余的元素主要以無(wú)機(jī)鹽的形式存在于水溶液中4）人體的非必需微量元素有鋁、鋇、鈦等，對(duì)人體有害的元素有汞、鉛、鎘等☆考題詳解☆【考題示例】【2018年江蘇省南京市】在人體所含的元素中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的是( )A．氫 B．氧 C．鈣 D．鐵【考點(diǎn)】人體中的化學(xué)元素【題型】人體中的化學(xué)元素【解題方法】熟記常量元素及微量元素的種類(lèi)進(jìn)行分析和解答答案】B☆跟蹤練習(xí)☆1、 人體所含元素根據(jù)含量的多少，可分為常量元素和微量元素，下列元素中屬于常量元素的是( )A．I B．Pb C．Ca D．Zn【答案】C【解析】屬于常量元素的是C．Ca屬于微量元素是A．I， B．Pb，D．Zn。

2、 下列元素不是人體必需微量元素的是（ ）A．鉛 B．鋅 C．碘 D．鐵 【答案】A 【解析】：鉛元素不是人體必需微量元素的，對(duì)人體有害故選A．學(xué)*科網(wǎng)3． 下列元素中肯定不是人體中的微量元素的是（ ）A．Zn B．Cu C．I D．Ca【答案】D【解析】人體中鈣元素含量比較高，肯定不是人體中的微量元素的是D．Ca知識(shí)點(diǎn)二、化學(xué)元素與人體健康☆知識(shí)詳析☆以無(wú)機(jī)鹽形式存在的元素總質(zhì)量不超過(guò)人體質(zhì)量的4％，但對(duì)人體健康的影響卻很大，它們能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)身體健康，而且有些元素還是構(gòu)成人體組織的重要材料　　人體的微量元素中，有些是必需元素(有20多種)，有些是非必需元素，有些是有害元素對(duì)于必需元素，必須合理攝入，攝入過(guò)量或攝入不足均不利于人體健康，并不是攝入越多越好　　人體所需的元素一般從食物中獲得含量前四位的元素不會(huì)缺以無(wú)機(jī)鹽存在的元素因?yàn)槭澄飦?lái)源可能不足，因此，人們常常通過(guò)食品添加劑，或服用保健藥劑、補(bǔ)藥來(lái)加以補(bǔ)充或治療☆知識(shí)延伸☆ 元素名稱(chēng)對(duì)人體的作用攝入量過(guò)高、缺乏對(duì)人體健康的影響鈣主要存在于骨骼和牙齒中，是人體必需元素會(huì)患佝僂病、骨質(zhì)疏松癥鐵是血紅蛋白的組成成分，能幫助氧氣運(yùn)輸會(huì)引起貧血鋅影響人體發(fā)育會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良硒有防癌、抗癌作用可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥碘是甲狀腺激素的重要成分會(huì)引起甲狀腺腫大，會(huì)影響幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育，造成思維遲鈍氟能防治齲齒易產(chǎn)生齲齒☆考題詳解☆【考題示例】【2017年甘肅省慶陽(yáng)市】化學(xué)元素含量的多少對(duì)人體健康有著重要的影響。

人體缺鈣易引發(fā)的疾病是( )A．貧血 B．夜盲癥 C．骨質(zhì)疏松 D．甲狀腺腫大【考點(diǎn)】化學(xué)元素與人體健康【題型】化學(xué)元素與人體健康【解題方法】根據(jù)攝入量過(guò)高、缺乏對(duì)人體健康的影響進(jìn)行分析和回答答案】C ☆跟蹤練習(xí)☆1．【2018年四川省達(dá)州市】化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 ( )A．人體的需的熱量主要來(lái)自糖類(lèi) B．新能源包括核能、風(fēng)能和太陽(yáng)能等C．有機(jī)高分子合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠等D．鈣是人體所需要的一種微量元素，缺鈣會(huì)導(dǎo)致貧血病【答案】D【解析】A．人體的熱量主要來(lái)自糖類(lèi)，正確；B．新能源包括核能、風(fēng)能和太陽(yáng)能等，正確；C．有機(jī)高分子合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠等，正確；D．缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血病，缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，錯(cuò)誤2．【2018年重慶市A】“關(guān)愛(ài)生命，擁抱健康”是人類(lèi)永恒的主題，下列說(shuō)法不科學(xué)的是（ ）A．加鐵醬油可預(yù)防貧血病 B．用亞硝酸鈉代替食鹽腌制臘肉C．甲醛有防腐作用，但不能浸泡食材 D．煮沸是降低硬水硬度的方法之一【答案】B3．【2018年云南省昆明市】下列人體所必須的元素中，缺乏或過(guò)量都會(huì)引起甲狀腺腫大的是（　?。〢．鈣 B．鐵 C．碘 D．硒【答案】C【解析】碘是甲狀腺激素的重要成分，缺乏或過(guò)量都會(huì)引起甲狀腺腫大。

故選C學(xué)科*網(wǎng)4.兒童體內(nèi)缺少鈣元素，易患的疾病是（　?。〢．侏儒癥 B．貧血癥 C．甲狀腺疾病 D．佝僂病【答案】D【解析】解：A、鋅影響人體發(fā)育，缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良，會(huì)患侏儒癥，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．B、人體內(nèi)缺鐵會(huì)患貧血癥，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．C、人體內(nèi)缺碘會(huì)患甲狀腺疾病，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．D、兒童體內(nèi)缺鈣會(huì)患佝僂病，故選項(xiàng)正確．故選：D．。