酒店關(guān)于復(fù)工復(fù)業(yè)新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作方案 根據(jù) --省新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室《 --省賓館餐飲景區(qū)等服務(wù)業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)新冠肺炎疫情防控工作指南》及省局工作要求，為切實加強酒店復(fù)工復(fù)業(yè)新冠肺炎疫情防控工作，結(jié)合當(dāng)前工作實際，制定本指南 一、加強組織保障1. 強化組織領(lǐng)導(dǎo)成立酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，2. 強化責(zé)任意識各部門負(fù)責(zé)人是部門疫情防控第一責(zé)任人，要成立防控工作小組，指定專人負(fù)責(zé)本部門疫情防控工作3. 強化應(yīng)急預(yù)案制定復(fù)工復(fù)業(yè)疫情防控方案和應(yīng)急預(yù)案，建立完善防控制度和工作流程，根據(jù)實際情況制定應(yīng)急防控預(yù)案，確保能夠妥善應(yīng)對和處置突發(fā)疫情在酒店設(shè)立應(yīng)急區(qū)域，當(dāng)發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似癥狀人員時，及時到該區(qū)域進(jìn)行暫時隔離，再按照相關(guān)規(guī)定處理4. 強化消毒工作公共區(qū)域消毒工作由客房部負(fù)責(zé)，部門責(zé)任區(qū)域消毒工作由各部門負(fù)責(zé)消毒工作要指定專人負(fù)責(zé)、專人配制、專人跟進(jìn)，建立消毒臺賬，確保開展消毒工作時絕對安全5. 強化物資保障采供部要切實做好防控用品等物資保障，包括醫(yī)用防護(hù)口罩、消毒劑或 75% 醫(yī)用酒精、紫外線空氣消毒燈、空調(diào)系統(tǒng)專用消毒劑、洗手液、非接觸式體溫測量工具等，切實滿足防控需要。

6. 強化教育培訓(xùn)采用多種形式加強復(fù)工復(fù)產(chǎn)后疫情防治知識科普宣傳，使員工充分了解防治知識、掌握防護(hù)要點、增強防護(hù)意識、支持配合防控工作二、加強對客管理7. 酒店大堂、晉味兒設(shè)置值班臺，指定專人值守，值班臺配備測溫儀、噴霧式酒精、免洗消毒洗手液、口罩專用回收箱（隨時消毒，每班次清理）進(jìn)入酒店的客人，值守人員首先必須提醒客人正確佩戴口罩，否則拒絕入內(nèi)；其次詢問客人到訪事由、為客人測量體溫，酒精噴灑雙手消毒；告知客人疫情防控期間進(jìn)出客人須進(jìn)行防控登記，請客人配合提供身份證件進(jìn)行查驗、登記8. 入住賓客嚴(yán)格實名登記，前臺須詢問并記錄客人來并事由、接待單位及在并聯(lián)系人、交通方式及航班車次號等，每位入住客人入住、退房相關(guān)服務(wù)環(huán)節(jié)服務(wù)人員進(jìn)行記錄；住客排房須間隔安排，避免集中在一起9. 入住登記時需告知住客疫情防控期間不接待外來訪客進(jìn)入酒店，請客人予以配合如住客 堅持領(lǐng)訪客進(jìn)入房間，訪客必須經(jīng)過體溫測量合格，且出具電信運營商行程查詢結(jié)果證明其 14 日內(nèi)未到訪過疫情重點地區(qū)，進(jìn)行訪客登記，并跟進(jìn)、記錄訪客離開時間10. 所有外賣或快遞人員禁止進(jìn)入酒店，外賣或快遞物品由客人自行下樓拿取11. 出現(xiàn)不配合測量體溫、不按要求佩戴口罩及其他管控措施強行闖入者；體溫檢測出現(xiàn)高溫等癥狀，不聽勸阻強行闖入者，需請安保部配合及時響應(yīng)進(jìn)行應(yīng)急處置。

12. 針對住客房，安排房間時要盡量隔間安排，即隔壁房間要盡量空開不安排客人服務(wù)人員要減少與客人的主動接觸，盡量做到不叫不擾預(yù)訂房提前擺放水果，住客房的水果在清掃時一并擺放如客人無特殊要求，原則上不提供歡迎茶及開夜床服務(wù)13. 針對走客房，原則上客人退房后要先開窗通風(fēng) 4 小時以上方可進(jìn)房清掃清掃房間時員工必須佩戴口罩，嘴、鼻都要捂好，清掃消毒時必須佩戴橡膠手套要對房間所有杯具撤出清洗消毒、所有棉織品和一次性客用品全撤全換14. 營業(yè)餐廳對每桌至少登記一名就餐客人的姓名和有效聯(lián)系方式，一旦出現(xiàn)疫情便于追溯餐廳加大餐桌間距，保持人與人之間 1.5 米以上間隔，或餐桌物理分隔就餐提倡打包就餐，使用電子設(shè)備點餐、結(jié)賬15. 乘坐電梯時應(yīng)限制乘坐人數(shù)，人與人之間保持 1.5 米以上距離要盡量為賓客提供專梯服務(wù)，引導(dǎo)賓客分時錯峰乘坐電梯或步梯前往三、加強消毒工作16. 酒店公區(qū)要用 84 消毒液按 1 ： 200 比例每四小時消毒一次（ 8 點、 12 點、 16 點、 20 點）客房房間馬桶、浴缸、面池、淋浴間用 84 消毒液按 1 ： 100 比例進(jìn)行消毒17. 其他區(qū)域要定時用 75 ％以上酒精對房間的門把手、電話按鍵、遙控器、冰箱、門窗、桌椅、電腦、鼠標(biāo)、水龍頭等物體表面進(jìn)行擦拭消毒。

18. 要嚴(yán)格消毒工作程序和過程管理，防止發(fā)生安全事故19. 加強場所空氣流通，首選自然通風(fēng)采用空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的，應(yīng)當(dāng)按照《新冠肺炎流行期間辦公場所和公共場所空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)運行管理指南》有關(guān)要求執(zhí)行同時加強對公共區(qū)域新風(fēng)機(jī)組過濾系統(tǒng)進(jìn)行清洗，待晾干后按比例用 84 消毒液進(jìn)行消毒20. 嚴(yán)格按照流程對電梯轎廂空氣消毒、按鍵進(jìn)行酒精擦拭消毒21. 主動為賓客自帶物品提供消毒服務(wù)22. 強化對下水道口、垃圾房、后廚等區(qū)域的消毒工作保持餐廳、廚房等場所消毒常態(tài)化，定時全面消毒四、加強保潔工作23. 房間產(chǎn)生的垃圾要系口存放，做到垃圾日產(chǎn)日清24. 各部門要設(shè)立廢棄防護(hù)用品存放箱，做到集中存放、集中處置，消除潛在隱患25. 公區(qū)走廊保持空氣流通，樓層每天 8 ： 00 — 18 ： 00 開窗通風(fēng)26. 由消殺公司負(fù)責(zé)對酒店全區(qū)域進(jìn)行蟑螂、蚊蟲及老鼠的消殺工作，確保公共衛(wèi)生27. 確保經(jīng)營場所內(nèi)洗手設(shè)施運行正常，在面客區(qū)域要配備手消毒設(shè)施28. 餐具、杯具、布草棉織品等應(yīng)保持清潔，做到一客一用一消毒29 、建筑垃圾使用垃圾袋包裹并投入到指定區(qū)域，每日消毒 2 次，根據(jù)日產(chǎn)量及時協(xié)調(diào)清運五、加強人員管控30. 復(fù)工前，各部門根據(jù)經(jīng)營情況，分批、有序組織安排員工返崗。

各部門要全面采集上崗員工假期動態(tài)、健康狀況并登記備案有疫情發(fā)生地區(qū)生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸史的員工暫不返崗，可居家觀察 14 天，觀察期滿，無疫情癥狀者，方可返崗31. 復(fù)工后，各部門要安排專人每日對上崗員工進(jìn)行體溫監(jiān)測，建立臺賬，若員工有發(fā)熱 ( 體溫≥ 37.2 攝氏度 ) 、咳嗽等呼吸道感染癥狀，應(yīng)立即停止工作，及時前往醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診32. 所有在崗人員在崗時必須佩戴防護(hù)口罩等防護(hù)用品，相互保持一定距離，避免直接接觸收銀員優(yōu)先采用電子支付方式33. 員工要減少不必要外出，避免去人群聚集尤其是空氣流動性差的場所在人員密集場所應(yīng)正確佩戴口罩等防護(hù)用品養(yǎng)成勤洗手習(xí)慣，打噴嚏或咳嗽時要用紙巾、手絹、衣袖等遮擋，倡導(dǎo)合理膳食、適量運動、規(guī)律作息等健康生活方式34. 外出采購應(yīng)當(dāng)固定專人，并配備有防護(hù)用具，合理計劃周期，減少外出采購次數(shù)35. 對送貨人員要嚴(yán)格管理，做好體溫測量和登記指定專門區(qū)域接收采買物品，及時對接收場所進(jìn)行消毒36. 存在腹瀉、手外傷等有礙食品安全的員工應(yīng)及時調(diào)離相應(yīng)工作崗位37. 各部門要嚴(yán)格落實員工不集中會議、不扎堆聊天、不相互串崗、不集中就餐的工作要求，合理安排好部門人員和工作。

六、加強重點區(qū)域管控38. 加強員工就餐的管理員工餐要實行分時開餐、錯時用餐、單桌就餐或打包就餐等方式，避免堂食引起人員聚集就餐者必須提前洗手，打餐時必須佩戴口罩39. 加強宿舍區(qū)管理要強化員工進(jìn)出管理和登記宿舍區(qū)域入住人員嚴(yán)格控制在每間不超過六人，人均不少于 2.5 平方米，負(fù)一層宿舍實行封閉消毒40. 加強浴區(qū)、活動區(qū)員工易集聚區(qū)的管理做到有序、合理、確保安全41. 加強出入口的管理所有員工的出入必須從西坡道進(jìn)出，安保人員要做好測體溫及登記工作，發(fā)現(xiàn)異常要及時報告42. 加強寫字樓的防控寫字樓工作人員及出入樓宇人員必須佩戴口罩要對進(jìn)出樓宇人員進(jìn)行體溫測試并做好登記 , 發(fā)現(xiàn)異常要及時反饋要對寫字樓公共區(qū)域每日不少于 4 次全面消毒做到客貨電梯按鍵等每日不少于一次消毒43. 加強庫存物品的管理對庫存食材、存儲設(shè)施設(shè)備等每日進(jìn)行自查，嚴(yán)格落實采購索證索票制度不得購買、貯存、加工野生動物及制品七、嚴(yán)格落實食品安全、從業(yè)人員晨檢、食品采購索證索票等管理制度，規(guī)范經(jīng)營行為八、避免集中會議、培訓(xùn)、展覽展示、娛樂等聚集性活動疫情防控期間，不得承辦聚集性用餐、宴席等活動九、疫情期間的政務(wù)接待任務(wù)保障工作，各部門要嚴(yán)格遵循省局下發(fā)的《全省低風(fēng)險區(qū)域公務(wù)接待酒店（賓館）新冠肺炎疫情防控工作指南》做好各項工作。

十、疫情期間，對因防控不力，嚴(yán)重失職失責(zé)及對部門發(fā)生異常遲報瞞報的，一經(jīng)核實要嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé) 。