第一章 核酸一、簡答題1、某DNA樣品含腺嘌呤15.1%（按摩爾堿基計(jì)），計(jì)算其余堿基的百分含量 2、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)是什么時(shí)候，由誰提出來的？試述其結(jié)構(gòu)模型3、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)有些什么基本特點(diǎn)？這些特點(diǎn)能解釋哪些最重要的生命現(xiàn)象？4、tRNA的結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)？有何功能？5、DNA和RNA的結(jié)構(gòu)有何異同？6、簡述核酸研究的進(jìn)展，在生命科學(xué)中有何重大意義？7、計(jì)算（1）分子量為3′105的雙股DNA分子的長度；（2）這種DNA一分子占有的體積；（3）這種DNA一分子占有的螺旋圈數(shù)一個(gè)互補(bǔ)的脫氧核苷酸殘基對(duì)的平均分子量為618）二、名詞解釋變性和復(fù)性分子雜交增色效應(yīng)和減色效應(yīng)回文結(jié)構(gòu)TmcAMP Chargaff定律三、判斷題1 脫氧核糖核苷中的糖苷3’ 位沒有羥基錯(cuò)2. 若雙鏈DNA 中的一條鏈堿基順序?yàn)閜CpTpGpGpC，則另一條鏈為pGpApCpCpG錯(cuò)3 若屬A 比屬B 的Tm 值低，則屬A 比屬B 含有更多的A-T 堿基對(duì)對(duì)4 原核生物和真核生物的染色體均為DNA 與組蛋白的復(fù)合體錯(cuò)5 核酸的紫外吸收與pH 無關(guān)錯(cuò)6 生物體內(nèi)存在的核苷酸多為5’ 核苷酸對(duì)7 用堿水解核苷酸可以得到2’與3’ 核苷酸的混合物。

對(duì)8 Z－型DNA 與B－型DNA 可以相互轉(zhuǎn)變對(duì)9 生物體內(nèi)天然存在的DNA 多為負(fù)超螺旋對(duì)11 mRNA 是細(xì)胞種類最多，含量最豐富的RNA錯(cuò)14 目前，發(fā)現(xiàn)的修飾核苷酸多存在于tRNA 中對(duì)15 對(duì)于提純的DNA 樣品，如果測得OD260/OD280 ＜1.8，則說明樣品中含有蛋白質(zhì)對(duì)16 核酸變性或降解時(shí)，存在減色效應(yīng)錯(cuò)18 在所有的病毒中，迄今為止還沒有發(fā)現(xiàn)即含有RNA 又含有DNA 的病毒對(duì)四、選擇題4 DNA 變性后（A）A 黏度下降 B 沉降系數(shù)下降 C浮力密度下降 D 紫外吸收下降6 下列復(fù)合物中，除哪個(gè)外，均是核酸和蛋白質(zhì)組成的復(fù)合物（D）A 核糖體 B 病毒 C端粒酶 D 核酶9 RNA 經(jīng)NaOH 水解的產(chǎn)物為（D）A 5’ 核苷酸 B2’ 核苷酸 C3’ 核苷酸 D 2’ 核苷酸和3’ 核苷酸的混合物10 反密碼子UGA 所識(shí)別的密碼子為（C）A、ACU B、ACT C、UCA D TCA13 反密碼子GψA 所識(shí)別的密碼子為（D）A、CAU B、UGC C、CGU D UAC五、填空題1 核酸的基本結(jié)構(gòu)單位是核苷酸3 DNA 雙螺旋中只存在2種不同堿基對(duì)，其中T 總是與A 配對(duì)，G 總是與C 配對(duì)。

4 核酸的主要組成是堿基 、核糖 、磷酸 5 兩類核酸在細(xì)胞中的分布不同，DNA 主要分布在細(xì)胞核，RNA 重要分布在細(xì)胞質(zhì)9 核酸在260nm 處有強(qiáng)吸收，這是由于嘌呤堿基和嘧啶堿基中含有共軛雙鍵 11 雙鏈DNA 中若GC 堿基對(duì)含量多，則Tm 值高13 DNA 均一性越高，其Tm 值溫度范圍越窄 19 DNA 的雙螺旋結(jié)構(gòu)具有多樣性，螺距為3.4nm，每匝含有10個(gè)堿基，這是B 型DNA 的結(jié)構(gòu)20 NAD、FAD、CoA 都是腺苷酸 的衍生物24 維持DNA 雙螺旋結(jié)構(gòu)的主要因素是堿基堆積力 ，其次是氫鍵 、離子鍵 、范德華力 25 tRAN 的二級(jí)結(jié)構(gòu)為三葉草型 ，三級(jí)結(jié)構(gòu)為倒L型 第二章 蛋白質(zhì)一、簡答題1、為什麼說蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)？2、試比較Gly、Pro與其它常見氨基酸結(jié)構(gòu)的異同，它們對(duì)多肽鏈二級(jí)結(jié)構(gòu)的形成有何影響？3、試舉例說明蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系（包括一級(jí)結(jié)構(gòu)、高級(jí)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系）4、為什么說蛋白質(zhì)水溶液是一種穩(wěn)定的親水膠體？5、什麼是蛋白質(zhì)的變性？變性的機(jī)制是什麼？舉例說明蛋白質(zhì)變性在實(shí)踐中的應(yīng)用6、已知某蛋白質(zhì)的多肽鏈的一些節(jié)段是a-螺旋，而另一些節(jié)段是b-折疊。

該蛋白質(zhì)的分子量為240 000，其分子長5.06′10-5,求分子中a-螺旋和b-折疊的百分率蛋白質(zhì)中一個(gè)氨基酸的平均分子量為120)二、名詞解釋等電點(diǎn)（pI）肽鍵和肽鏈肽平面及二面角一級(jí)結(jié)構(gòu)二級(jí)結(jié)構(gòu)三級(jí)結(jié)構(gòu) 四級(jí)結(jié)構(gòu)超二級(jí)結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)域蛋白質(zhì)變性與復(fù)性分子病肽三、 是非題1 、天然氨基酸都有一個(gè)不對(duì)稱α-碳原子錯(cuò)3、蛋白質(zhì)分子中所有的氨基酸（甘氨酸除外）都是左旋的錯(cuò)4、自然界的蛋白質(zhì)和多肽類物質(zhì)均由L型氨基酸組成錯(cuò)7、一個(gè)化合物如能和茚酸酮反應(yīng)生產(chǎn)紫色，說明這一化合物是氨基酸、肽或者是蛋白質(zhì)錯(cuò)10、組氨酸是人體的一種半必需氨基酸對(duì)13、Lys-Lys-Lys三肽的pI值必定大于個(gè)別Lys的pKa值對(duì)14、從理論上說，可以用Edman降解法測定任何非封閉多肽的所有氨基酸的順序?qū)?6、雙縮脲反應(yīng)是肽和蛋白質(zhì)特有的反應(yīng)，所以二肽也能發(fā)生雙縮脲反應(yīng)錯(cuò)23、水溶液中蛋白質(zhì)分子表面的氫原子相互形成氫鍵錯(cuò)25、維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)最重要的作用力是氫鍵錯(cuò)30、蛋白質(zhì)的亞基和肽鏈?zhǔn)峭x的錯(cuò)31、在水溶液中蛋白質(zhì)溶解度最小時(shí)的pH值通常就是它的等電點(diǎn)對(duì)50、到目前為止，自然界中發(fā)現(xiàn)的氨基酸為20種左右錯(cuò)56、疏水作用是使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的一種非常重要的次級(jí)鍵。

四、選擇題2、下列關(guān)于氨基酸的敘述哪個(gè)是錯(cuò)誤的？（D）A 酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯環(huán)B 酪氨酸和絲氨酸都含有羥基C 亮氨酸和纈氨酸都是分支氨基酸D 脯氨酸和酪氨酸都是非極性氨基酸10、下列氨基酸除哪一種外都是哺乳動(dòng)物的氨基酸？（C）A 苯丙氨酸 B 賴氨酸 C 酪氨酸 D 亮氨酸16、下列方法測定蛋白質(zhì)含量哪一種需要完整的肽鍵？（A）A 雙縮脲反應(yīng) B 凱氏定氮 C 紫外吸收 D 茚酸酮反應(yīng)38、蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的特點(diǎn)是：（B）A 相同氨基酸組成的蛋白質(zhì)功能一定相同B 一級(jí)結(jié)構(gòu)相近的蛋白質(zhì)其功能類似性越大C 一級(jí)結(jié)構(gòu)中任何氨基酸的改變，其生物活性就消失D 不同生物來源的同種蛋白質(zhì)，其一級(jí)結(jié)構(gòu)相同五、填空題1、氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：2、組成蛋白質(zhì)分子堿性氨基酸有精氨酸、賴氨酸、組氨酸酸性氨基酸有谷氨酸和天冬氨酸11、通常用紫外分光光度法測定蛋白質(zhì)的含量，這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分子中的色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸三種氨基酸的共軛雙鍵有紫外吸收能力34、一般來說，球狀蛋白質(zhì)的疏水性氨基酸側(cè)鏈位于分子內(nèi)部，親水性氨基酸側(cè)鏈位于分子表面36、維持蛋白質(zhì)構(gòu)象的化學(xué)鍵有：氫鍵、離子鍵、疏水鍵、范德華力、二硫鍵和配位鍵。

64、蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)有：α螺旋、β折疊、β轉(zhuǎn)角、無規(guī)卷曲第三章 酶一、簡答題1、影響酶促反應(yīng)的因素有哪些？它們是如何影響的？2、試比較酶的競爭性抑制作用與非競爭性抑制作用的異同3、什么是米氏方程，米氏常數(shù)Km的意義是什么？試求酶反應(yīng)速度達(dá)到最大反應(yīng)速度的99％時(shí)，所需求的底物濃度（用Km表示）4、什麼是同工酶？為什麼可以用電泳法對(duì)同工酶進(jìn)行分離？同工酶在科學(xué)研究和實(shí)踐中有何應(yīng)用？5、舉例說明酶的結(jié)構(gòu)和功能之間的相互關(guān)系6、稱取25毫克某蛋白酶制劑配成25毫升溶液，取出1毫升該酶液以酪蛋白為底物,用Folin-酚比色法測定酶活力,得知每小時(shí)產(chǎn)生1500微克酪氨酸另取2毫升酶液，用凱式定氮法測得蛋白氮為0.2毫克若以每分鐘產(chǎn)生1微克酪氨酸的酶量為一個(gè)活力單位計(jì)算，根據(jù)以上數(shù)據(jù)，求出（1）1毫升酶液中含有的蛋白質(zhì)和酶活力單位數(shù)；（2）該酶制劑的比活力；（3）1克酶制劑的總蛋白含量和酶活力單位數(shù)二、名詞解釋活性中心全酶酶原活力單位比活力米氏方程Km誘導(dǎo)契合變構(gòu)效應(yīng)Ribozyme輔酶和輔基固定化酶三、是非題3、酶化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)錯(cuò)4、酶活性中心一般由在一級(jí)結(jié)構(gòu)中相鄰的若干個(gè)氨基酸殘基組成錯(cuò)5、酶只能改變化學(xué)反應(yīng)活化能，而不能改變化學(xué)反應(yīng)平衡常數(shù)。

對(duì)6、酶活力的測定實(shí)際上就是酶的定量測定對(duì)7、酶反應(yīng)速度一般用單位時(shí)間內(nèi)底物的減少量來表示錯(cuò)9、Km值是酶的特征常數(shù)，只與酶的性質(zhì)有關(guān)，而與酶的濃度無光對(duì)10、Km是酶的特征常數(shù)，在任何條件下Km是常數(shù)錯(cuò)11、Km是酶的特征常數(shù)，只與酶的性質(zhì)有關(guān)，而與酶的底物無關(guān)錯(cuò)12、一種酶有幾種底物，就有幾種Km值對(duì)19、增加不可逆抑制劑的濃度，可以實(shí)現(xiàn)酶活性的完全抑制對(duì)四、選擇題6 下列哪種情況可以通過增大[S]的方法減輕抑制？（B）A 不可逆抑制 B 競爭性可逆抑制 C 非競爭性可逆抑制 D 反競爭性可逆抑制7 酶的競爭性抑制可以使（C）A Vmax 減小，Km 減小 B Vmax 增加，Km 增加C Vmax 不變，Km 增加D Vmax 減小，Km 減小8 丙二酸對(duì)琥珀酸脫氫酶的影響屬于（C）A 反饋抑制B 底物抑制C 競爭性可逆抑制D 非競爭性可逆抑制五、填空題1 全酶由酶蛋白 和輔助因子 組成，在催化反應(yīng)時(shí)，二者所起的作用不同，其中酶蛋白 決定酶的專一性和高效性，而輔助因子 起傳遞電子、原子或化學(xué)基團(tuán)的作用2 輔助因子包括輔酶和輔基，其中輔基 與酶蛋白結(jié)合緊密，需用化學(xué)方法處理除去，輔酶與酶蛋白結(jié)合疏松，可用透析法除去。

7 根據(jù)國際分類法，所有的酶可以分為六大類：氧化還原酶類、轉(zhuǎn)移酶類、水解酶類、裂合酶類、異構(gòu)酶類、合成酶類10 關(guān)于酶的專一性機(jī)理提出的假說有鎖鑰學(xué)說和誘導(dǎo)契合學(xué)說，其中被人們普遍接受的是誘導(dǎo)契合學(xué)說11 酶的活性中心包括結(jié)合部位和催化部位兩個(gè)功能部位其中結(jié)合部位直接與底物結(jié)合，催化部位是發(fā)生化學(xué)變化的部位，決定催化反應(yīng)的性質(zhì)13 通常，測酶促反應(yīng)的速度時(shí)，通常指的酶促反應(yīng)的初速度，即底物的消耗量＜5％時(shí)的反應(yīng)速度24 酶促動(dòng)力學(xué)的雙倒數(shù)作圖，得到的直線在橫軸上的截距為米氏常數(shù)的負(fù)倒數(shù)，在縱軸上的截距為最大反應(yīng)速度的倒數(shù)第四章 糖代謝一、簡答題1、何謂三羧酸循環(huán)？它有何特點(diǎn)和生物學(xué)意義？2、磷酸戊糖途徑有何特點(diǎn)？其生物學(xué)意義何在？3、何謂糖酵解？糖酵解與糖異生途徑有那些差異？糖酵解與糖的無氧氧化有何關(guān)系?4、為什么說6-磷酸葡萄糖是各條糖代謝途徑的交叉點(diǎn)? 二、名詞解釋糖酵解三羧酸循環(huán)磷酸戊糖途徑糖異生作用糖的有氧氧化三、 是非題1 ATP 是果糖磷酸激酶的別構(gòu)抑制劑對(duì)5 沿糖酵解途徑簡單逆行，可以從丙酮酸等小分子前體物質(zhì)合成葡萄糖錯(cuò)6 丙酮酸脫氫酶系中電子的傳遞方向?yàn)榱蛐了帷鶩AD→NAD。

對(duì)9 三羧酸循環(huán)可以產(chǎn)生NADH＋H＋，和FADH2，但不能直接產(chǎn)生ATP對(duì)10 所有來自磷酸戊糖途徑的還原動(dòng)力，都是在該途徑的前三步反應(yīng)中產(chǎn)生的對(duì)12 乙醛酸循環(huán)和TCA 循環(huán)都有琥珀酸凈生成錯(cuò)三．選擇題1 下列激酶中（葡萄糖激酶、己糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶），哪些是糖酵解途徑的調(diào)節(jié)酶（D）A葡萄糖激酶、己糖激酶、果糖磷酸激酶B葡萄糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶C葡萄糖激酶、己糖激酶、丙酮酸激酶D己糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶2 下列途徑總，哪個(gè)主要發(fā)生在線粒體中（B）A 糖酵解途徑B 三羧酸循環(huán)C 無糖磷酸途徑D 脂肪酸從頭合成6 丙酮酸脫氫酶系是一個(gè)復(fù)雜的結(jié)構(gòu)，包括多種酶和輔助因子，下列化合物中哪個(gè)不是丙酮酸脫氫酶的組分C）A 。