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農業(yè)公司(養(yǎng)殖業(yè))管理制度.doc

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  • 賣家[上傳人]:re****.1
  • 文檔編號:550360901
  • 上傳時間:2023-07-12
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    • XX農業(yè)有限公司規(guī)章制度 為了本公司能夠穩(wěn)步健康的發(fā)展,員工能獲得更大的經(jīng)濟利益,營造一個安全和諧的工作環(huán)境,特制定如下規(guī)章制度?一、考勤制度? 公司員工必須自覺遵守勞動紀律,按時上、下班,不遲到、不早退工作時間不得擅自離開工作崗位,離崗外出須經(jīng)本部門負責人同意如有特殊情況不能上班需提前請假住宿人員晚間不得擅自外出,如因此發(fā)生的各種事故,后果自負?二、保管制度? 建立物資進出庫明細帳物資、工具的出入庫必須經(jīng)保管人員批準,工具使用后必須入庫,公司的物資不得外借和挪用,如有特殊情況需經(jīng)領導批準,方可借用?三、車間制度? 1.育苗車間禁止吸煙、亂扔雜物、吃零食、工作時手上禁止擦化妝品,保持車間衛(wèi)生? 2.必須做到安全生產(chǎn),正確使用電器,地溝板要擺放定位 ?3.進入車間必須穿靴子,不得穿拖鞋工作,以防出現(xiàn)事故? 4.值班人員必須堅守崗位,定時檢查池內水位、充氧狀態(tài),不得脫崗因脫崗造成的損失,當事人要負相應的責任 ?5.?不得在車間內接打聊天電話、大聲喧嘩、瘋鬧?內檢員職責 1、負責無公害農產(chǎn)品質量安全管理目標與保證聲明、質量安全管理手冊、無公害農產(chǎn)品生產(chǎn)技術操作規(guī)程和生產(chǎn)過程記錄檔案。

      2、指導本單位工作人員具體實施無公害農產(chǎn)品質量安全管理體系的文件和制度 3、組織實施無公害農產(chǎn)品生產(chǎn)的內部檢查、對不符合要求的項目及時整改、完善、確保農產(chǎn)品質量安全 4、按有關規(guī)定及規(guī)程要求、組織相關的附報材料向有關單位進行申報 5、配合各級農產(chǎn)品管理部門對本單位無公害農產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及標志使用等活動將進行監(jiān)督管理產(chǎn)品追溯制度 一、生產(chǎn)部門負責產(chǎn)品標識與追溯的歸口管理; 二、綜合管理部負責檢驗狀態(tài)的標識; 三、倉管人員負責對物資進貨與貯存的標識; 四、各生產(chǎn)環(huán)節(jié)人員負責實施生產(chǎn)過程轄區(qū)內產(chǎn)品的標識與追溯; 五、出廠包裝人員負責對成品的標識與追溯; 六、銷售人員負責對客戶所有信息進行將記錄水產(chǎn)養(yǎng)殖科學用藥制度 按照農業(yè)部無公害食品《漁用藥物使用準則》的有關規(guī)定執(zhí)行本制度 1、加強科學養(yǎng)殖,“以防為主,防治結合”,從健康養(yǎng)殖角度預防疾病的發(fā)生選擇正確的治療方法,安全用藥 2、遵循國家和有關部門的規(guī)定,嚴禁購買和使用“三無”漁藥 3、嚴禁使用高毒、高殘留或具有三致毒性(致癌、致畸、致突變)的漁藥 4、嚴禁使用對水環(huán)境有嚴重破壞而又難以修復的漁藥。

      5、嚴禁直接將新近開發(fā)的人用新藥作為漁藥的主要或次要成分 6、提倡使用水產(chǎn)專用藥、生物源漁藥和漁用生物制品 7、對養(yǎng)殖用藥進行記錄、審查,對出池水產(chǎn)品進行檢測、跟蹤,杜絕非法用藥行為 8、養(yǎng)殖產(chǎn)品在上市前,應有相應的休藥期,確保上市水產(chǎn)品的藥物殘留限量符合NY5070-2002《無公害食品 水產(chǎn)品中漁藥殘留限量的要求》 9、自覺接受技術指導和培訓,接受質量管理部門的監(jiān)督水產(chǎn)養(yǎng)殖(育苗)生產(chǎn)水質檢測制度 為保證水產(chǎn)養(yǎng)殖(育苗)用水達標使用,確保養(yǎng)殖水產(chǎn)品(苗種)質量,特制定本制度 1.每年在生產(chǎn)活動開展前進行水質檢測,檢測結果應符合NY 5051-2001〈無公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質〉、NY 5052-2001〈無公害食品 海水養(yǎng)殖用水水質〉及GB 11607-89〈漁業(yè)水質標準〉等標準中有關規(guī)定 2.水質檢測應委托具有資質的檢測單位抽樣檢測,不得送檢 3.水質檢測項目為:懸浮物、漂浮物、色、嗅、味、pH值、生化需氧量(BOD)、化學需氧量(COD)、大腸菌群、糞大腸菌群、氨氮、硝酸鹽、亞硝酸鹽、磷酸鹽、銅、鋅、鉛、鉻、鎘、汞、砷、鎳、六六六、滴滴涕、馬拉硫磷、甲基對硫磷、樂果、多氯聯(lián)苯、呋喃丹等。

      4.水質檢測合格后方能進行生產(chǎn)活動,若水質不合格,待改良水質達標后方可進行生產(chǎn)活動 5.在生產(chǎn)活動中,若水質出現(xiàn)異常,則需重新檢測 6.加強水質的日常管理,確保無人為破壞水質現(xiàn)象發(fā)生 7.<水質檢測報告>正本或復印本存入生產(chǎn)檔案,有效期一年養(yǎng)殖水產(chǎn)品標簽制度 為加強對水產(chǎn)品標簽的管理,保證水產(chǎn)品的質量,維護生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的合法權益,根據(jù)《中華人民共和國農產(chǎn)品質量安全法》,制定本制度 1、水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)單位在制定水產(chǎn)品標簽時,應嚴格執(zhí)行國家有關標準的具體規(guī)定 2、水產(chǎn)養(yǎng)殖單位銷售水產(chǎn)品應當附具水產(chǎn)品標簽,注明單位名稱、地址,產(chǎn)品種類、規(guī)格,出池日期、產(chǎn)品質量、保質期等 3、獲得無公害農產(chǎn)品認證證書的單位或者個人,可以在證書規(guī)定的產(chǎn)品、包裝、標簽、廣告、說明書上使用無公害農產(chǎn)品標志 4、凡獲得無公害農產(chǎn)品認證證書的單位和個人,均可向認證機構申請無公害農產(chǎn)品標志,應當在認證的品種、數(shù)量等范圍內使用 5、嚴禁偽造、變更、盜用、冒用、買賣和轉讓水產(chǎn)品標簽,并自覺接受質量管理部門的監(jiān)督養(yǎng)殖場消毒制度 消毒是切斷動物疫病傳播途徑,消滅病源的有效措施,為全面防止重大動物疫病的發(fā)生與傳播,特制定消毒制度。

      一、嚴格執(zhí)行《動物防疫法》和其它法規(guī)、條例的有關規(guī)定,認真執(zhí)行消毒制度,遵守消毒操作規(guī)范; 二、養(yǎng)殖場內的設備、工具、運輸車輛、備品等每周清洗干凈,用消毒劑徹底消毒,場內雜物定期清理、焚燒; 三、養(yǎng)殖場內及周邊環(huán)境應做到定期的消毒; 四、養(yǎng)殖場的垃圾要運往指定的糞垃圾堆積處理場,嚴禁亂拋、亂倒; 五、必須配備消毒器具和消毒藥品,要嚴格按照消毒藥品的使用說明使用,做好記錄養(yǎng)殖檔案管理制度 一、設置養(yǎng)殖檔案專卷專柜,并專人管理? 二、對各類水質檢測記錄、病害發(fā)生和用藥記錄、飼料采購及留樣記錄、檢查生產(chǎn)日志的記 錄、投放苗種、養(yǎng)殖生產(chǎn)和產(chǎn)量記錄、銷售數(shù)量和銷售去向等各環(huán)節(jié)及時、準確、如實記錄? 三、養(yǎng)殖檔案管理人員及時收集、匯總、保管生產(chǎn)和防疫記錄,并按類別、時間等歸類裝訂成冊? 四、按照無公害生產(chǎn)標準要求,審核生產(chǎn)記錄,對于存在問題及時向場長匯報,以便隨時糾正? 五、每項生產(chǎn)和防疫記錄最少保留2年? 六、應當銷毀的檔案應嚴格按操作規(guī)程執(zhí)行,作好銷毀記錄,長期保存?zhèn)洳闊o害化處理制度 1、當養(yǎng)殖場的魚類無故死亡時,必須堅持“五不一處理”原則:即不宰殺、不販運、不買賣、不丟棄、不食用,進行?徹底的無害化處理。

      ? 2、養(yǎng)殖場必須根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模在場內下風口修一個無害化處理化尸池? 3、當養(yǎng)殖場發(fā)生重大動物疫情時,除對病死的魚類進行無害化處理外,還應根據(jù)動物防疫主管部門的決定,對同群魚類進行撲殺和無害化處理? 4、當養(yǎng)殖場的魚類發(fā)生傳染病時,一律不允許交易、販運,就地進行隔離觀察和治療? 5、無害化處理過程必須在駐場獸醫(yī)和當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督下進行,并認真對無害化處理的魚類數(shù)量、死因、體重?及處理方法、時間等進行詳細的記錄、記載? 6、無害化處理完后,必須徹底對其養(yǎng)殖場進行消毒、防止病原傳播? 7、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護,防止人傳染人?衛(wèi)生防疫管理制度 1、生活區(qū)的垃圾具備防護措施,及時清理,保持清潔 2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次,保持干凈 3、外來人員不得隨時進入養(yǎng)殖區(qū) 4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時,養(yǎng)殖用具進行消毒,做好發(fā)病源的有效隔離 5、病死魚類當天銷毀,用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀 6、購進的魚苗經(jīng)過檢疫,防止病原體傳入 7、定期對養(yǎng)殖場進行消毒和疾病防疫藥品投放飼料管理制度 1、飼料需來自無農藥全生態(tài)的農家生產(chǎn)產(chǎn)品。

      ?2、飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑? 3、飼料進倉應由采購人員與倉庫管理員當面交接,并填寫入庫單,倉管員還必須清點進倉飼料數(shù)量及質量? 4、倉管員應保持有倉庫的衛(wèi)生庫內禁止放置任何藥品和有害物質,飼料必須隔墻離地分品種存放? 5、建立飼料進出倉庫記錄,詳細記錄每天進出倉情況 ?6、飼料調配應由技術員根據(jù)實際情況配制和投量? 7、調配間、攪拌機及用具應保持清潔,做到不定時的消毒,調配間禁止放置有害物品。

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