體驗(yàn)式花海旅游景區(qū)的規(guī)劃與設(shè)計(jì) 　　 （1.中衡設(shè)計(jì)集團(tuán)股份有限公司，江蘇　蘇州　215021;2.蘇州科技大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院，江蘇　蘇州　215009） 　　 摘要：花海景觀成為近年來鄉(xiāng)野園林設(shè)計(jì)的熱點(diǎn)之一，本文以華東某市花海項(xiàng)目為例，在明確功能定位的基礎(chǔ)上，基于花海相關(guān)的設(shè)計(jì)原則和設(shè)計(jì)策略，將整個(gè)場(chǎng)地劃分成迎賓花海區(qū)、臺(tái)地花海區(qū)、童趣花海區(qū)、采摘花海區(qū)和養(yǎng)生花海區(qū)等五大功能區(qū)，形成“一軸、一心、兩環(huán)、五區(qū)”的景觀結(jié)構(gòu)；采用三級(jí)園路將景觀區(qū)串聯(lián)，豐富地形設(shè)計(jì)，形成視覺體驗(yàn)，同時(shí)充分利用現(xiàn)有水系和湖面形成山水景觀；植物設(shè)計(jì)上，利用條狀曲線機(jī)理營(yíng)造豐富的花海，并設(shè)計(jì)有集中式的色葉林項(xiàng)目重點(diǎn)營(yíng)造農(nóng)業(yè)體驗(yàn)旅游，包括農(nóng)耕體驗(yàn)、采摘體驗(yàn)、農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)體驗(yàn)等活動(dòng)設(shè)計(jì)，在不同的功能區(qū)側(cè)重體現(xiàn)視、觸、嗅、聽、味的五官感受，因地制宜地安排旅游活動(dòng) 　　 關(guān)鍵詞：體驗(yàn)式；花海；鄉(xiāng)野；規(guī)劃設(shè)計(jì) 　　 ：S731.3：C 　　 花海景觀是以大面積的開花植物為主的自然景觀或園林景觀[1]花海景觀可分為自然花海和人工花海[2]天然花海主要分布在草原、森林邊緣和河流等自然場(chǎng)地；而人工花海最早源于工業(yè)加工用花、種子種球生產(chǎn)用花的生產(chǎn)基地，如著名的普羅旺斯薰衣草園、荷蘭郁金香花海、保加利亞玫瑰谷等，人工花海通過連片種植能形成觀賞價(jià)值較高的景觀效果。

　　 隨著旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，以觀花為主要目的的花海旅游日益盛行以自然資源或歷史文化遺產(chǎn)為主導(dǎo)的傳統(tǒng)觀光式旅游，僅僅為游客提供了一種文化或視覺的滿足感；而體驗(yàn)式花海旅游相比傳統(tǒng)的旅游方式，更加注重給游客帶來一種異于其本身生活的體驗(yàn)及互動(dòng)，比如為城市居民提供不同類型不同年代的鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)，以及不同旅游產(chǎn)品間的互動(dòng)等 　　 近年來，全國(guó)各地紛紛打造花海吸引游客，各種以鮮花命名的節(jié)日也隨之精彩紛呈然而，相關(guān)的花海旅游景區(qū)僅是模仿和復(fù)制，缺乏鮮明特色，產(chǎn)品內(nèi)涵單一，體驗(yàn)層次單調(diào)，且沒有結(jié)合自身的特色進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)[4]而本項(xiàng)目旨在將體驗(yàn)式旅游理念應(yīng)用于花海景觀設(shè)計(jì)，打造具有特色的體驗(yàn)式花海景區(qū)，為以花海為主題的規(guī)劃設(shè)計(jì)提供借鑒 　　 1　研究區(qū)概況及規(guī)劃設(shè)計(jì)大綱 　　 1.1　概　況 　　 項(xiàng)目基地位于華東某縣級(jí)市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)中心位置，占地約13hm2，地塊為幾何不規(guī)則形狀其北側(cè)與省級(jí)公路相連，西側(cè)臨近親子樂園，東側(cè)為待開發(fā)地塊，南側(cè)為民宿聚集區(qū)在未來的發(fā)展規(guī)劃中，是該市區(qū)市民及周邊游客觀花的主要場(chǎng)所，具有一定的旅游觀光獨(dú)特性價(jià)值 　　 1.2　規(guī)劃設(shè)計(jì)大綱 　　 1.2.1　設(shè)計(jì)功能定位 　　 結(jié)合整體花園旅游景區(qū)的布局安排，將場(chǎng)地打造成集生態(tài)觀光、旅游休閑為一體的花海旅游勝地。

通過合理的功能分區(qū)，打造一個(gè)完整的花海休閑、互動(dòng)旅游空間，使其成為該地區(qū)唯一具有鄉(xiāng)野特質(zhì)的體驗(yàn)式花海公園和健康發(fā)展、生態(tài)可持續(xù)場(chǎng)所的范例 　　 1.2.2　設(shè)計(jì)原則 　　 1.2.2.1　生態(tài)性原則 　　 堅(jiān)持生態(tài)原則是花海景觀設(shè)計(jì)的首要原則[5]生態(tài)性原則要求在設(shè)計(jì)中注重利用好場(chǎng)地的地形、水系、植物等各種自然景觀元素，采用以鄉(xiāng)土花卉植物為主的多物種生態(tài)品種，達(dá)到最佳的環(huán)境效果同時(shí)，要在設(shè)計(jì)中注重可持續(xù)發(fā)展觀的實(shí)踐，對(duì)本地自然景觀和生態(tài)資源加以保護(hù)和利用,努力做到人與自然、人與環(huán)境的和諧相處 　　 1.2.2.2　藝術(shù)性原則 　　 完美的花海景觀應(yīng)該是科學(xué)性與藝術(shù)性的統(tǒng)一，既滿足植物與環(huán)境在生態(tài)適應(yīng)上的統(tǒng)一，又要通過藝術(shù)構(gòu)圖原理體現(xiàn)出植物個(gè)體及群體的形式美，以及人們欣賞時(shí)所產(chǎn)生的意境美[6]花海景觀中，硬質(zhì)景觀相對(duì)較少，更多地依靠植物的形體、線條、色彩和質(zhì)地地貌進(jìn)行構(gòu)圖，并通過植物的季節(jié)變化來創(chuàng)造變換的景觀,以突出表現(xiàn)其獨(dú)特的藝術(shù)魅力 　　 1.2.2.3　簡(jiǎn)約經(jīng)濟(jì)性原則 　　 花海公園的規(guī)劃要以簡(jiǎn)約和經(jīng)濟(jì)性為原則一方面，項(xiàng)目并不單純地以追求經(jīng)濟(jì)效益為目的，同時(shí)也要考慮項(xiàng)目造價(jià)限制的約束；另一方面，花海旅游區(qū)擁有良好的自然生態(tài)條件，在營(yíng)造花海景觀的同時(shí)可以合理地設(shè)計(jì)旅游活動(dòng)和游樂設(shè)施，滿足不同人群需求的同時(shí)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。

　　 1.2.2.4　體驗(yàn)性原則 　　 與傳統(tǒng)觀光旅游相比，體驗(yàn)式旅游更強(qiáng)調(diào)游客的心理感知和理解，不追求旅游結(jié)果，更注重的是游客對(duì)旅游產(chǎn)品的感受、體驗(yàn)和享受的過程通過旅游者的參與和互動(dòng)活動(dòng)，旅游者能更深層次的感受和思考旅游活動(dòng)，體會(huì)旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵和魅力在活動(dòng)規(guī)劃中，應(yīng)強(qiáng)調(diào)旅游者的角色模仿和參與，使其更加全身心地投入旅游活動(dòng)，產(chǎn)生身臨其境的感觀感覺 　　 1.2.3　設(shè)計(jì)策略 　　 1.2.3.1　維持現(xiàn)有生態(tài)肌理，打造生態(tài)花海 　　 項(xiàng)目場(chǎng)地現(xiàn)狀為大面積的農(nóng)田與灌渠，具有較強(qiáng)的肌理感，本設(shè)計(jì)在保護(hù)此基底的前提下，田地，梳理水系，以花為材料，打造花海景觀，將“田”、“水”、“花”、“園”進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，形成具有特色的“花之公園” 　　 1.2.3.2　展示特色空間，打造良好的視覺體驗(yàn) 　　 結(jié)合場(chǎng)地基底，因地制宜，隨形就勢(shì)地創(chuàng)造空間項(xiàng)目場(chǎng)地高程較為平坦，且水岸通直無變化，缺少觀賞性，設(shè)計(jì)中要對(duì)現(xiàn)有岸線進(jìn)行改造，形成淺灘、濕地、花帶；在豐富河岸線的同時(shí)，將挖出的土方堆至臺(tái)地區(qū)域，形成一個(gè)制高點(diǎn)，提供不同視覺的花海體驗(yàn)，并有效解決現(xiàn)場(chǎng)土方不足的問題 　　 1.2.3.3　設(shè)置特色項(xiàng)目，控制開發(fā)強(qiáng)度 　　 花海主題公園除了花卉觀賞旅游規(guī)劃外，圍繞“花”的主題，還需要開展與之密切相關(guān)的文化活動(dòng)，如養(yǎng)生、采摘以及兒童園藝等，賦予項(xiàng)目新的生機(jī)和活力。

同時(shí)，控制項(xiàng)目的開發(fā)數(shù)量和強(qiáng)度，維持場(chǎng)地的生態(tài)、鄉(xiāng)野原始風(fēng)貌 　　 2　規(guī)劃設(shè)計(jì)內(nèi)容 　　 2.1　景觀結(jié)構(gòu)與功能分區(qū) 　　 以“花”為主題，以“中心湖”為中心，以“迎賓花海-中心湖-臺(tái)地花?！睘榫坝^軸，以道路為環(huán)線，將整個(gè)場(chǎng)地劃分成五大功能區(qū)，形成“一軸、一心、兩環(huán)、五區(qū)”的景觀結(jié)構(gòu)五區(qū)分別為迎賓花海區(qū)、臺(tái)地花海區(qū)、童趣花海區(qū)、采摘花海區(qū)和養(yǎng)生花海區(qū)（圖1） 　　 迎賓花海區(qū)設(shè)計(jì)成一個(gè)“花朵”的造型，作為“花托”的入口廣場(chǎng)，既是公園的集散出入口，又是欣賞花海的絕佳駐足點(diǎn)整區(qū)空間開闊，地勢(shì)平坦，利用“田”的肌理，形成花的海洋，給游人開闊的花海視覺體驗(yàn)此區(qū)采用條狀曲線的肌理營(yíng)造花海，植物顏色豐富，紅、黃、白、藍(lán)、紫各色系的花海寬窄不等，間隔分布，烘托熱烈的入口氛圍 　　 臺(tái)地花海區(qū)通過營(yíng)造不同高差的地形，種植組合式花海，空中棧道在花海中穿行，通過視線上下移動(dòng)，產(chǎn)生空間的變化在抬高的緩坡山地和山脊線周圍種植10畝喬木色葉林，形成花境背景，利用樹叢、樹群和樹帶分隔與圍合空間 　　 童趣花海區(qū)是專為兒童活動(dòng)設(shè)計(jì)的場(chǎng)地，圍繞“花”的主題，挖掘花文化的內(nèi)涵，策劃家庭園藝、開心農(nóng)場(chǎng)等親子活動(dòng)將園藝工作引入生活，讓兒童親手種植花卉園地，體驗(yàn)和感知植物從種植到收獲的完整過程；同時(shí)種植可以食用的花卉，滿足兒童的好奇心，體會(huì)吃花、吃花的樂趣。

　　 采摘花海區(qū)提供采摘的空間，從減少成本的角度考慮，選擇自播繁衍能力強(qiáng)、花朵鮮艷、保存時(shí)間長(zhǎng)，或者可以制作干花的花卉為主；同時(shí)為了維護(hù)土壤的肥力，輪作茶田，也在采茶活動(dòng)中體會(huì)收獲的喜悅 　　 養(yǎng)生花海區(qū)的現(xiàn)狀為一些灌渠等分割的農(nóng)田，肌理較為單一，互相之間缺乏關(guān)聯(lián)性因此在設(shè)計(jì)時(shí)采取化整為零的方式，將其進(jìn)行梳理打通，使環(huán)境更富有趣味性，并通過趣味棧道將其交通關(guān)聯(lián)，形成水上花田的景觀構(gòu)成 　　 2.2　道路交通組織 　　 道路系統(tǒng)采用三級(jí)園路道路交通設(shè)計(jì)時(shí)，充分考慮場(chǎng)地原有已建成的可利用道路，節(jié)約建設(shè)成本；原有部分道路較為平直的，可以作為一級(jí)道路一級(jí)園路分南北兩環(huán)，南環(huán)總長(zhǎng)約900m，北環(huán)總長(zhǎng)約600m，步行全園時(shí)間約15～25min一級(jí)園路貫通全園，串聯(lián)了迎賓花海區(qū)、童趣花海區(qū)、采摘花海區(qū)、臺(tái)地花海區(qū)和養(yǎng)生花海區(qū) 　　 為豐富游園的穿行體驗(yàn)，二級(jí)園路主要沿中心湖區(qū)域布設(shè)，營(yíng)造親水的步行空間環(huán)境，增加觀湖觀花的多方位觀景視角 　　 三級(jí)道路主要布置于花海田間的小尺度空間內(nèi)，使得人們有更多親近花海的觀景體驗(yàn)，并且便于開展園藝勞作活動(dòng) 　　 2.3　豎向及水系設(shè)計(jì) 　　 項(xiàng)目場(chǎng)地高程較為平坦，基本無起伏，雖視線開闊但缺乏層次變化。

場(chǎng)地內(nèi)有“T”形河流貫穿，水質(zhì)較好，無污染，但岸線筆直較為呆板設(shè)計(jì)中結(jié)合場(chǎng)地基底，梳理岸線空間，適當(dāng)開挖中心水系形成一個(gè)中心湖面，帶狀水系形成淺灘、濕地、花帶，讓場(chǎng)地內(nèi)的水“活”起來（圖2）；同時(shí)，為了有效控制施工成本，將開挖湖面的多余土方堆至臺(tái)地花海區(qū)，設(shè)計(jì)成高出路面6.5m的觀賞平臺(tái)，使場(chǎng)地通過地形的變化，豐富游人的景觀視覺體驗(yàn) 　　 2.4　植被景觀規(guī)劃與植物配置設(shè)計(jì) 　　 2.4.1　植栽設(shè)計(jì)的總體策略 　　 植栽設(shè)計(jì)的總體策略是突出每個(gè)分區(qū)的主題和功能，在強(qiáng)調(diào)四季變化的同時(shí)，用植物營(yíng)造和豐富場(chǎng)地空間，維持原生態(tài)的場(chǎng)地風(fēng)貌 　　 植物是花海整體設(shè)計(jì)中最重要的元素,既是景觀類型和自然能力最重要的指示性元素,也具有各種生態(tài)和物質(zhì)功能上的相互作用種植設(shè)計(jì)原則主要有：建造快速、維護(hù)方便、成本低廉、花期長(zhǎng)等[7]營(yíng)造體現(xiàn)當(dāng)?shù)刈匀惶卣?、具有自我更新能力和適應(yīng)場(chǎng)地自然生長(zhǎng)條件的植物，是選擇植物種類時(shí)最重要的指標(biāo) 　　 2.4.2　分區(qū)植栽設(shè)計(jì) 　　 迎賓花海區(qū)烘托熱烈的入口氛圍，用條狀曲線的肌理營(yíng)造花海，植物顏色豐富，紅、黃、白、藍(lán)紫各色系寬窄不等的花海，間隔分布，層次豐盈為滿足節(jié)日等氣氛，采用盆栽苗，可舉辦郁金香展、牡丹展、國(guó)慶草花展等季節(jié)性強(qiáng)、觀賞性高的的花海展覽。

臺(tái)地花海區(qū)的營(yíng)造，結(jié)合了地形和毛石擋墻等自有條件，種植1~2年生的籽播花卉，如波斯菊、虞美人、矢車菊等，可呈現(xiàn)出色彩豐富、艷麗的花海地被同時(shí)，在緩坡山地和山脊線周圍片植10畝喬木色葉林，在形成“景觀軸”的彩葉背景的同時(shí)又分割了空間，增加了景觀的層次感童趣花海區(qū)是專為兒童提供從事園藝植物栽培和裝飾活動(dòng)的場(chǎng)地，將園藝工作引入生活，讓兒童親手種植花卉園地，如向日葵、芝麻、油菜花等，體驗(yàn)到植物從種植到收獲的完整過程同時(shí)種植可以食用的花卉，如秋葵、薄荷等，滿足兒童的好奇心，體會(huì)種花、吃花的樂趣 　　 采摘花海區(qū)提供采摘的空間，從減少成本的角度考慮，選擇自播繁衍能力強(qiáng)、花朵鮮艷、保存時(shí)間長(zhǎng)，或者可以制作干花的的花卉為主同時(shí)為了維護(hù)土壤的肥力，輪作茶田，通過采茶活動(dòng)體會(huì)收獲的喜悅 　　 養(yǎng)生花海區(qū)是利用植物的殺菌作用，增強(qiáng)人體免疫能力的功能，當(dāng)人們?cè)诖藚^(qū)域進(jìn)行呼吸活動(dòng)時(shí)，能夠起到輔助治療的作用例如，玫瑰、藿香、萱草等，此類植物以藍(lán)色居多，能產(chǎn)生一種靜謐安逸的休憩氛圍 　　 2.4.3　色葉植物配置 　　 花海植物在重點(diǎn)打造開花地被和草花的同時(shí)，選用了4種新、優(yōu)、特彩葉樹種，在臺(tái)地花海區(qū)形成10畝彩葉林帶；美國(guó)紅楓、沼生櫟、娜塔櫟、復(fù)葉槭在春季和秋季有豐富的季相變化，為花海增添了一抹靚麗的景觀。

　　 3　體驗(yàn)式旅游活動(dòng)規(guī)劃 　　 3.1　旅游產(chǎn)品定位 　　 所謂體驗(yàn)式旅游是指為游客提供參與性和親歷性活動(dòng)，使游客在活動(dòng)中感悟感受愉悅[8]本項(xiàng)目位于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，所以重點(diǎn)營(yíng)造農(nóng)業(yè)體驗(yàn)旅游氛圍，包括農(nóng)耕體驗(yàn)、采摘體驗(yàn)、農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)體驗(yàn)等活動(dòng)設(shè)計(jì)景區(qū)產(chǎn)品結(jié)合自身的風(fēng)土民俗、生態(tài)資源文化，發(fā)揮景區(qū)旅游產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)景區(qū)旅游產(chǎn)品的發(fā)展 　　 3.2　旅游設(shè)計(jì) 　　 公園在不同的功能區(qū)側(cè)重體現(xiàn)“視、觸、嗅、聽、味”的五官感受同時(shí)因地制宜地安排場(chǎng)地活動(dòng) 　　 “視”主要體現(xiàn)在迎賓和臺(tái)地花海區(qū)四季花田，視覺盛宴，迎賓區(qū)成片的花海給游客以視覺的享受；同時(shí)，游客在臺(tái)地花海區(qū)空中棧道穿行時(shí)可感受到在空中俯視花海的視覺效果 　　 “觸”主要體現(xiàn)在花田采摘區(qū)野花之愛，愛在生長(zhǎng)自然、芳香撲鼻、賞心悅目，在鮮花盛開的季節(jié)，游客只需放慢腳步，在觀賞花卉的同時(shí)，。