第一單元《顯微鏡下的世界》檢測(cè)試卷時(shí)間:60分鐘 滿分:100分一、填空題每空2分，共18分)1.在適宜的溫度下,____________會(huì)使牛奶發(fā)酵變成酸奶2.絕大多數(shù)的微生物有在____________下才能看到3.第一個(gè)揭開(kāi)微生物秘密的是荷蘭生物學(xué)家____________4.青莓菌分泌出的某種物質(zhì)能殺死細(xì)菌，這種物質(zhì)叫作____________5.大多數(shù)細(xì)胞都是非常小的，但個(gè)別細(xì)胞卻很大，如____________6.____________是構(gòu)成生物體的基本單位，皮膚、骨骼、肌肉、血液和脂肪等都是由這種微小結(jié)構(gòu)組成的7.細(xì)菌、霉、____________都是不同種類的微生物8.生物體的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程就是____________的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程;生物體的衰老、死亡也是由____________的衰老、死亡造成的二、單項(xiàng)選擇題每題3分，共24分)1.饅頭發(fā)霉的條件是（ ）.A.溫暖、干燥 B.寒冷、干燥 C.寒冷、潮濕 D.溫暖、潮濕2.下面不是水滴里的微生物是（ ）A.鼓藻 B.草履蟲(chóng) C.水蚤 D.青霉菌3.做酸奶需要一種細(xì)菌，它是（ ）。

A.酵母 B.青菌 C.大腸桿菌 D.乳酸菌4.對(duì)于微生物的特點(diǎn)，下列敘述不正確的是（ ）A.種類繁多 B.生長(zhǎng)繁殖慢 C.分布廣泛 D.容易變異5.下列能減少致病細(xì)菌傳播的一項(xiàng)是（ ）①用熱水沖洗筷子 ②用肥皂洗手 ③捂住鼻子打噴嚏 ④在人很多的地方用餐A.②④ B.①③④ C.①②③ D.②③6.下列說(shuō)法中，不正確的是（ ）A.生物體的死亡和細(xì)胞有密切的關(guān)系B.細(xì)菌的體積小，繁殖速度快C.細(xì)胞有好多種，但是有利于生物體的不多D.霉菌會(huì)造成食物和其他物品的變質(zhì)7.下面細(xì)菌中對(duì)人體有益的是（ ）A.乳酸菌 B.結(jié)核菌 C.雙球菌 D.大腸桿8.“膿”就是死亡的（ ）細(xì)胞和病菌的尸體A.紅血球細(xì)胞 B.白細(xì)胞 C.神經(jīng)細(xì)胞 D.淋巴細(xì)胞三、判斷題每題2分，共18分)1.在空氣中、水中、地下、動(dòng)植物和人體里，都有微生物 ）2.大多數(shù)細(xì)菌對(duì)人類是有害的。

）3.發(fā)主要是霉菌造成的，霉菌不是微生物的一種 ）4.草履蟲(chóng)、細(xì)菌等都是單細(xì)胞生物 ）5.電冰箱能保鮮食物，主要是因?yàn)樗軌虍a(chǎn)生較冷的環(huán)境，創(chuàng)造使食物不容易發(fā)霉的條件 ）6.有的微生物是有生命的，而有的微生物是無(wú)生命的 ）7.注射疫苗是防止傳染病的一種方法 ）8.生命體大部分是由細(xì)胞構(gòu)成的 ）9.只要服用抗生素，就能有效治療由病毒引起的疾病 ）四、連線題共6分)用線把下面的人物與他們的發(fā)現(xiàn)連起來(lái)列文虎克 細(xì)胞弗萊明 微生物胡克 青霉素五、簡(jiǎn)答題第1小題8分，第2小題12分，共20分)1.怎樣防止食物和物品發(fā)霉?2.在我們的日常生活中，從哪里能找到微生物的蹤跡?怎樣證明它們是有生命的?六、實(shí)驗(yàn)探究題共14分)請(qǐng)你設(shè)計(jì)如何自制酸奶材料:______________、白糖、玻璃瓶、______________小勺、______________溫度計(jì)、鍋、高壓鍋等步驟:1.在鮮牛奶里加入1～2勺白糖，______________幾分鐘;2.待牛奶冷卻到______________時(shí)，加入兩勺酸奶，仔細(xì)攪勻;3.再倒進(jìn)消毒過(guò)的______________容器里，蓋上蓋子。

4.保溫5～6小時(shí)后，酸奶就做成了現(xiàn)象:牛奶變成了______________第一單元檢測(cè)試卷 參考答案一、1.乳酸菌 2.顯微鏡 3.列文虎克 4.青霉素5.雞蛋中的蛋黃 6.細(xì)胞 7.病毒8.細(xì)胞 細(xì)胞二、1.D 2.D 3.D 4.B 5.C 6.C 7.A 8.B三、1.√ 2.× 3.× 4.√ 5.√ 6.× 7.√ 8.√ 9.×四、列文虎克 細(xì)胞 弗萊明 微生物胡克 青霉素五、1.(1)真空包裝;(2)放干燥劑;(3)低溫保存;(4)太陽(yáng)曝曬2.微生物在大自然中分布極廣，空氣中、水中、泥土里、動(dòng)植物的體內(nèi)和體表……都有微生物水滴中的那些小家伙，還有細(xì)菌、、病毒，都是不同種類的微生物如食物上的霉菌、海洋中的硅藻、酸奶中的乳酸菌、流行感冒病毒等水果上的霉斑慢慢變大、流行感冒傳染等都能證明微生物是有生命的六、牛奶 酸奶 杯子 1.煮開(kāi) 2. 35～40℃ 3.保溫 黏稠的酸奶 。