精品文檔餐飲部日盤點(diǎn)表日期：12.7品名單位當(dāng)日盤點(diǎn)當(dāng)日領(lǐng)出當(dāng)日消耗當(dāng)日盤存?zhèn)渥⒙毠げ臀寤ㄈ饨?8.378.368.310用完瘦肉斤20.320.313.379日午餐用黃瓜斤3535323用完香菇斤101073剩5個做湯油菜斤2020200圓白菜斤88886020剩絲8斤蘿卜斤60605010用完零點(diǎn)苦瓜斤2.12.102.1備用肉餡斤5.75.75.70大蔥斤26.826.811.815還剩13斤料酒箱1一品鮮箱1豆皮斤1101備用鵪鶉蛋斤2201.5備用雞蛋斤62.5油餅面代5鹵水豆腐斤4.54.504.5用完海帶絲斤2211用完餐飲部日盤點(diǎn)表日期：12.8品名單位當(dāng)日盤點(diǎn)當(dāng)日領(lǐng)出當(dāng)日消耗當(dāng)日盤存?zhèn)渥⒙毠げ痛蟀撞私?050500豆腐斤5050428用做凍豆腐尖椒斤5505明早餐用瘦肉餡斤4848048明中午用胡蘿卜斤10108.71.3明午當(dāng)配菜零點(diǎn)西芹斤5532去皮后百合盒2202花生米斤5514外賣用胡蘿卜斤331.81.2備用小柿子斤2202備用紅蘿卜斤2211備用有機(jī)花斤5505備用長茄子斤3303備用大葉生菜斤1101備用綠甘藍(lán)斤1010010備用蔥頭斤5505備用香菜斤220.21.8備用羊頭肉斤3330羊肚腸斤6660可修改。