美團(tuán)外賣與餓了么 競(jìng)品分析報(bào)告版本1.0-2015/4/24 報(bào)告人：陳凱鵬競(jìng)品選擇：美團(tuán)外賣 餓了么成立：2013年年底 成立：2009年報(bào)告框架：1. 市場(chǎng)1.1市場(chǎng)份額：美團(tuán)外賣：2014年底，美團(tuán)外賣公布日訂單量已經(jīng)突破 150萬(wàn)單，市場(chǎng)份額達(dá)到60%，學(xué)生高校的市場(chǎng)份額 在70%左右餓了么：2014年，餓了么透露日訂單突破100萬(wàn)單，峰值200萬(wàn)單，市場(chǎng)份額占到了 60%但同時(shí)也透 露外賣的市場(chǎng)份額在降低1.2平臺(tái)數(shù)據(jù)和主流應(yīng)用市場(chǎng) APPT載量（數(shù)據(jù)截止于2015.4.24）Ttak ing data（最近 三個(gè)月）百度指 數(shù)（最近一個(gè)月 整體搜 索指數(shù)）友盟（IOS 系統(tǒng)美食 佳飲 類）百度手機(jī) 助手安卓巾 場(chǎng)豌豆莢360手機(jī)助 手應(yīng)用 寶安智市場(chǎng)華為手機(jī) 應(yīng)用美團(tuán) 外賣13億移 動(dòng)設(shè)備 覆蓋率：1.56% 安卓O2C 餐飲排 名：451275第1630萬(wàn)63.79萬(wàn)192萬(wàn)416萬(wàn)次296萬(wàn)60萬(wàn)+960萬(wàn)餓了 么13億移 動(dòng)設(shè)備 覆蓋率：1.22% 安卓O2C 餐飲排 名：654783第4552萬(wàn)61.53萬(wàn)164萬(wàn)407萬(wàn)252萬(wàn)50萬(wàn)+991萬(wàn)從上面明顯可以看出：從Ttaking data和友盟的數(shù)據(jù)可以分析出美團(tuán)用戶的覆蓋較廣 美團(tuán)在這幾個(gè)主流應(yīng)用市場(chǎng)的下載量全面超越了餓了么（華為應(yīng)用市場(chǎng)除外），說明： 從產(chǎn)品的角度來(lái)講美團(tuán)APP的用戶體驗(yàn)要更好從線下來(lái)看，美團(tuán)外賣的擴(kuò)張效率要比餓了么更高，應(yīng)該得益于美團(tuán)團(tuán)購(gòu)在線下的擴(kuò)張經(jīng)驗(yàn)2. 戰(zhàn)略層2.1.1目標(biāo)人群美團(tuán)：目標(biāo)人群方向：公司白領(lǐng)、學(xué)生一族、宅男宅女、商務(wù) /團(tuán)購(gòu)（依托美團(tuán)）餓了么：目標(biāo)人群方向：公司白領(lǐng)、學(xué)生一族、宅男宅女、高端商務(wù) /團(tuán)購(gòu)（依托大眾點(diǎn)評(píng)）2.1.2需求市場(chǎng)需求：生活節(jié)奏的加快、人們的變懶學(xué)業(yè)壓力工作壓力的增大、都會(huì)進(jìn)一步擠壓人們的用餐 時(shí)間，外賣也就順理成章成為一個(gè)產(chǎn)業(yè)，或者說是餐飲行業(yè)的重要一環(huán)，學(xué)生一族、公司白領(lǐng)、宅 男宅女和一些企業(yè)都是需要外賣的， 所以用戶數(shù)量非常巨大，而且有連續(xù)重復(fù)購(gòu)買率高的特性， 因 此外賣市場(chǎng)是個(gè)塊大的蛋糕。

需求分析：白領(lǐng)和學(xué)生是外賣的主要用戶， CBD商業(yè)區(qū)和高校是外賣訂單比較集中的兩個(gè)區(qū)域，學(xué)生是價(jià)格敏感群體，對(duì)補(bǔ)貼比較感興趣，有相當(dāng)一部分生本來(lái)不點(diǎn)外賣的， 但是因?yàn)橛醒a(bǔ)貼就用 了，如果補(bǔ)貼減少，這部分用戶流失就會(huì)很嚴(yán)重，或者那個(gè)補(bǔ)貼更多就用哪個(gè)比起學(xué)生，白領(lǐng)的 忠誠(chéng)度要高一些，他們不會(huì)因?yàn)橛醒a(bǔ)貼就突然使用外賣 app點(diǎn)餐，但是如果真的有點(diǎn)外賣的需要， 即使沒有補(bǔ)貼，他們依然會(huì)繼續(xù)使用外賣 app3. 范圍層（改為界面分析）餓了么的用戶甚至可以把美這里明顯只分析了餓了么，沒有對(duì)美團(tuán)分析，不足美團(tuán)外賣：簡(jiǎn)潔，來(lái)到這個(gè)軟件就是只能訂餐了 餓了么亮點(diǎn)：團(tuán)外賣的用戶搶過來(lái)和自己 一起拼單，用戶的個(gè)體行為 通過拼單擴(kuò)大到群體行為， 為餓了么創(chuàng)造價(jià)值，用戶得 到的價(jià)值可以是優(yōu)惠或者是 拼單小伙伴的認(rèn)評(píng)的團(tuán)購(gòu)拼口， 還過低價(jià)高頻的外賣來(lái)為高 一低頻的團(tuán)購(gòu)引單甚至更多訂 !現(xiàn)互均網(wǎng)了跑腿髓的地方省 很好看的人力配送成本式為 以做成產(chǎn)品價(jià)面競(jìng)品分以后細(xì) 分拓展可以使用4結(jié)構(gòu)層：框架（這里不叫框架，叫產(chǎn)品結(jié)構(gòu)）總結(jié)：美團(tuán)外賣整體上界面簡(jiǎn)潔實(shí)用，更加注重用戶體驗(yàn)和交互性（剛上面對(duì)產(chǎn)品餓了么進(jìn)行了亮 點(diǎn)分析，僅從結(jié)構(gòu)怎么判斷美團(tuán)就更加注重？建議聯(lián)系上面的UI分析多點(diǎn)），餓了么則是餓了么給用 戶提供的信息比美團(tuán)外賣要多，這有助于用戶在整個(gè)使用過程滿足信息和功能需求， 但用戶體驗(yàn)較 差。

5. 框架層：交互設(shè)計(jì)（建議和上面的UI合并）1、整體結(jié)構(gòu):美團(tuán)外賣：標(biāo)簽式設(shè)計(jì)，底部：外賣、訂單和我的共 3個(gè)tab,頂部根據(jù)口味優(yōu)惠等信息進(jìn)行篩選， 讓排序結(jié)果更符合用戶的需求，從打開 app到下單，需要跳轉(zhuǎn)3步就可以完成下單，整個(gè)下單和 購(gòu)買流程很方便餐廳節(jié)card上的“首”、“減”和“樓”這樣的icon,讓用戶清楚的知道這個(gè) 訂單的優(yōu)惠信息和服務(wù)信息等餓了么：抽屜式導(dǎo)航設(shè)計(jì) 優(yōu)點(diǎn)：更大的空間展示餐廳等信息，不足：部分用戶學(xué)習(xí)成本高，小白 用戶對(duì)于底部tab的設(shè)計(jì)風(fēng)格是最熟悉的，隱藏到側(cè)邊會(huì)有一點(diǎn)的認(rèn)知難度，操作起來(lái)也不夠方便 餓了么在餐廳節(jié)card上同樣有“首”、“減”和“樓”等提示，而且因?yàn)闆]有 Tab后更大空間的原因會(huì)顯示“首單減5” “在線支付滿20減10的信息”更詳細(xì)的信息2、搜索:在搜索地理位置時(shí)： 在搜索餐廳和菜品時(shí)： 美團(tuán)外賣：采用所搜即所菜品搜索： 得的模式，無(wú)需點(diǎn)擊“搜模糊搜索時(shí)： 索”直接顯示定位結(jié)果，總結(jié)：美團(tuán)外賣和餓了么：都將關(guān)鍵詞搜索簡(jiǎn)化操作餐省時(shí)菜品兩部分，但是二者會(huì)查找到公告優(yōu) 惠中的信息，造成用戶困惑等不好的體驗(yàn)餓了團(tuán)外賣還是一直追求簡(jiǎn)潔的效果， 餓了么則呈現(xiàn)更多 的信息內(nèi)容，在滿足需求的同時(shí)降低體驗(yàn)。

可以顯示定位，建議改進(jìn)改進(jìn)建議：1、采用美團(tuán)外賣地圖定位所搜即所操作步驟將公告信息與菜品信息區(qū)分開，不要搜 索到公告信息3. 進(jìn)店:美團(tuán)： 餓了么：總結(jié)：共同的缺點(diǎn)就是沒有將公告和優(yōu)惠等信息和菜品做一個(gè)明顯的區(qū)分， 又要讓顧客看到下單須 知的信息，又要讓顧客訂餐，那就做一個(gè)明顯一點(diǎn)的分界線區(qū)別開來(lái)然后在搜索是也不要找到這 些和餐廳和菜品無(wú)關(guān)的信息4. 入店展示:評(píng)價(jià)美團(tuán)外面:^10X2 （在線支忖壽享零、點(diǎn)擊彈出頁(yè)面:餓了么:美團(tuán)外賣:餓了么:繃 |2?］車直■■耐詁：61169, 633Z24J3SBO1291S9O B :美團(tuán)外賣：只有展示的是本餐廳優(yōu)惠信息，下拉時(shí)展示所有信息，但是沒有收起下拉拓展的設(shè)置, 用戶需要點(diǎn)擊展示下方空白才可以收起展示改進(jìn)：增加收起展示拓展的按鈕，餓了么：流動(dòng)展示餐廳公告（優(yōu)惠信息、聯(lián)系催單方式等）動(dòng)態(tài)效果更為吸引用戶眼球5?點(diǎn)擊商品展示:美團(tuán)外賣：菜品無(wú)圖片無(wú)法展示，有圖片時(shí)點(diǎn)擊展示詳細(xì)圖片同時(shí)呈現(xiàn)增刪菜品按鈕，方便用戶操作餓了么：點(diǎn)擊菜品都可以直接跳出菜品的圖片和用戶評(píng)論， 用戶評(píng)論以星級(jí)形式展示，比起文字評(píng) 論更為直觀快速了解菜品評(píng)價(jià)，同時(shí)可以收藏菜品。

6. 購(gòu)物籃子:美團(tuán)外賣： 餓了么：美團(tuán)外賣：1、最多支持6個(gè)口袋，方便用戶包裝，對(duì)比篩選，2、在原來(lái)的頁(yè)面彈出增刪菜品數(shù) 量的界面同時(shí)支持清空購(gòu)物車的功能，操作簡(jiǎn)潔餓了么：1、長(zhǎng)按支持清空購(gòu)物籃子，但沒有任何提示的情況下沒用無(wú)法感知， 用戶學(xué)習(xí)成本較大, 2、進(jìn)入購(gòu)物籃子會(huì)調(diào)轉(zhuǎn)到其他頁(yè)面，點(diǎn)菜菜品之后才可以進(jìn)行增刪菜品數(shù)量，操作較為繁雜 改進(jìn)：建議在原有頁(yè)面修改簡(jiǎn)化操作復(fù)雜性在 A 餐廳將菜品加油購(gòu)物籃子后中后到 B 餐廳在選擇菜品時(shí)： 美團(tuán)外賣：直接清空之前購(gòu)物籃子所有商品 餓了么：提醒是否清空購(gòu)物籃子商品 改進(jìn)：建議提醒清空購(gòu)物籃子商品后可以對(duì)比不同餐廳菜品選擇下單7. 訂單詳情：美團(tuán)外賣： 餓了么 : 美團(tuán)外賣：訂單詳情頁(yè)的體驗(yàn)很爽，顯示了等待時(shí)間， 還可以電話催單訂單提交——餐廳接單— —配送中——已收貨的 4 個(gè)進(jìn)度狀態(tài)，讓用戶很清晰的知道自己的外賣進(jìn)行到了哪一步，用戶感 知做得比較好 餓了么：需要點(diǎn)擊餓單中心才可以看到訂單信息，只能了解一個(gè)預(yù)計(jì)送達(dá)時(shí)間8. 評(píng)價(jià) :美團(tuán)外賣評(píng)價(jià)： 餓了么菜品評(píng)價(jià)： 美團(tuán)外賣：美團(tuán)外賣的評(píng)論做了很簡(jiǎn)潔也很簡(jiǎn)單，餐廳可以回復(fù)用戶點(diǎn)評(píng) 改進(jìn)：用戶在點(diǎn)餐時(shí)更加注重其他用戶的分享的圖片信息，文字的效果沒有圖片更有說服力 餓了么： 美食相機(jī)在這里發(fā)揮了很大的功能， 一圖勝千言， 瀑布流的圖片展品可以讓其他用戶更為 直觀的了解菜品等信息， 改進(jìn)：建議增加餐廳回復(fù)用戶評(píng)論的功能，與用戶達(dá)成良性的互動(dòng)。

9. 收藏：美團(tuán)外賣：餓了么收藏：美團(tuán)外賣： 美團(tuán)外賣只可以收藏餐廳而無(wú)法收藏菜品， 也沒有管理收藏的入口， 收藏后餐廳會(huì)在首 頁(yè)頂部展示，長(zhǎng)按餐廳可以取消收藏，但沒有提醒這個(gè)功能用戶也不會(huì)知道 改進(jìn)：增加管理收藏入口方便用戶操作，餓了么 :可以收藏餐廳、菜品、也有管理收藏入口，很溫馨人性的提醒當(dāng)前區(qū)域內(nèi)收藏的餐廳或美 食改進(jìn)：要使收藏和非收藏餐廳和菜品有明顯區(qū)分，方便用戶高效點(diǎn)餐10. 商家信息：外賣市場(chǎng)逐漸打開的同時(shí)， 食品安全問題應(yīng)該越來(lái)越受到廣大用戶的重視， 在外賣市場(chǎng)打開的 過程中，不時(shí)有商家爆出黑作坊、 黑心外面的新聞， 在食品安全問題上，不僅僅是商家需要自覺從 自身做起，還需要市場(chǎng)的監(jiān)督，更為重要的是平臺(tái)的準(zhǔn)入機(jī)制、監(jiān)管機(jī)制美團(tuán)外賣： 餓了么： 美團(tuán)外賣：美團(tuán)外賣在商家信息可以看到是否參保，商家地址，經(jīng)營(yíng)時(shí)間等信息 餓了么：在商店詳情可以查看商家的基本信息是否有保險(xiǎn)， 還可以看到商家營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲許可證 的圖片，這個(gè)是美團(tuán)在 APP 上所沒有的總結(jié)：餓了么在商家信息方面做足了功夫，讓用戶訂餐同時(shí)了解更多商家信息11. 使用過程中的問題:1、在取消訂單的過程中，在平臺(tái)上取消訂單都比較碼放，美團(tuán)在商店接單前可以取消訂單，餓了 么則需要打電話打商家取消訂單，這是是用戶下單后修改最不爽的地方了??！ 在使用過程中發(fā)現(xiàn)的BUG:美團(tuán)外賣：在商家信息中，點(diǎn)擊向下拓展商店公告之后，拓展文字和圖片，但是收起時(shí)只收起文字 而沒有收起圖片餓了么：在餐廳詳情中的用戶點(diǎn)評(píng)中，列表頭部中信息居然被遮住了， 運(yùn)營(yíng)策略：美團(tuán)的地推是020里做得最好的，執(zhí)行力超強(qiáng)，憑借美團(tuán)的地推和 BD經(jīng)驗(yàn)，美團(tuán)外賣市場(chǎng)推廣 也很成功，各種海報(bào)條幅隨處可見，就連送外賣的摩托車和外賣箱子也不放過。

餓了么：與騰訊、京東等戰(zhàn)略投資方達(dá)成深度合作 ，比如與騰訊游戲的合作，餓了么紅包也讓用戶 驅(qū)動(dòng)用戶使用餓了么，6. 表現(xiàn)層（略）7. 總結(jié):1.關(guān)于產(chǎn)品:UI設(shè)計(jì)交互設(shè)計(jì)功能邏輯|服務(wù)內(nèi)容美團(tuán)簡(jiǎn)潔、咼效，操作簡(jiǎn)便，頁(yè)面友好動(dòng)畫過度合理，有 一定趣味性，操作 簡(jiǎn)單，入口較為混 亂，有點(diǎn)小bug功能較少，但是滿 足用戶基本需求， 邏輯較為嚴(yán)謹(jǐn)，保 持了美團(tuán)一貫風(fēng)格基本內(nèi)容很足，擴(kuò) 展內(nèi)容很少，缺乏 平臺(tái)監(jiān)管內(nèi)容及完 善的售前售后服務(wù)餓了么板塊豐富多樣，結(jié)構(gòu)緊湊幾乎沒有動(dòng)畫，首 頁(yè)定位功能方便， 其它地方?jīng)]有太多 亮點(diǎn)，有點(diǎn)小bug功能全，邏輯較為 混亂，有些是內(nèi)容 重復(fù)的功能；某些 功能想法很好，但 沒有做成精品功能服務(wù)內(nèi)容眾多，考 慮比較周全，線下 線上都做了很多東 西，但仍有些細(xì)節(jié) 需要改進(jìn)2.關(guān)于競(jìng)爭(zhēng):消費(fèi)者 商家信息 物流 后臺(tái)系統(tǒng) 投資 支持 盈利模式美團(tuán)主要是平］包括圖片、線下商鋪在技術(shù)和2015 年 1一萬(wàn)面得1.月流水臺(tái)監(jiān)管，包打分、文字或第三方后臺(tái)等不月，7億美益于美團(tuán)超過某額括營(yíng)業(yè)執(zhí)評(píng)價(jià)、店配送體系斷投入，在元融資的團(tuán)購(gòu)業(yè)度的商家照、衛(wèi)生許鋪、菜品分完成信息化方務(wù)，美團(tuán)上交幾百可證、店主門別類都面美團(tuán)之外賣擁有元的入住個(gè)人身份要有，而且前的積累大量商戶費(fèi)認(rèn)證、店鋪整合度要在未來(lái)會(huì)沉淀。

另2.平牌商門面，店內(nèi)高,便于消發(fā)揮決定一方面，戶的推薦環(huán)境的認(rèn)費(fèi)者瀏覽，1性的作。