農(nóng)產(chǎn)品深加工設備-粉皮機的設計 題 目 ： 農(nóng)產(chǎn)品深加工設備-粉皮機的設計 目 錄中文摘要 I英文摘要 II前言 1第1章 農(nóng)產(chǎn)品深加工-粉皮機發(fā)展概論 31.1 農(nóng)產(chǎn)品深加工的發(fā)展現(xiàn)狀 31.2 粉皮機的發(fā)展現(xiàn)狀 6第2章 粉皮機的總體設計 92.1 粉皮機主要工作部分的設計 92.2 粉皮機的設計特點 102.3 粉皮機的總體布局 12第3章 電動機的選擇 133.1電動機功率的計算 133.2 電動機轉(zhuǎn)速計算 13第4章 傳動帶和帶輪的設計 154.1 傳動帶的設計 154.1.1 傳動帶功率的確定 154.1.2 V帶型號的確定 164.1.3 帶輪基準直徑的計算 164.1.4 帶長和中心距的計算 164.1.5 驗算主動輪上的包角 174.1.6 計算V帶的根數(shù) 174.1.7 計算V帶的初拉力 184.1.8 壓軸力的計算 184.2 V帶帶輪的設計 184.2.1 V帶輪的結(jié)構(gòu)設計 184.2.2 從動帶輪的設計 20第5章 傳動軸的設計 215.1 確定軸的每段直徑以及長度 21 農(nóng)產(chǎn)品深加工設備-粉皮機的設計5.2 輸出軸系的選擇確定 215.3 對軸的強度進行校核 225.3.1 作軸的簡圖 225.3.2 輸出軸所受作用力大小的計算： 225.3.3 軸在平面內(nèi)所受支反力大小的計算： 225.3.4 軸在垂直面內(nèi)所受的支反力的計算： 225.3.5 作彎矩圖 235.3.6 軸強度的校核 24第6章 軸承壽命校核 256.1 軸承受力簡圖: 256.2 軸承受力情況的計算 256.2.1 軸承（兩端）所受徑向載荷的計算 256.2.2 計算兩軸承的軸向力 266.2.3 求軸承的當量動載荷 266.2.4 驗算軸承壽命 276.3 螺旋槳上鍵的校核 27第7章 螺旋槳的選擇 287.1 螺旋槳相關(guān)參數(shù)的計算 287.2 粉皮機的焊接 297.3 流體模型的選擇與求解控制參數(shù)的設置 30結(jié) 論 31致 謝 32參考文獻 33 粉皮機的設計摘要為了降低工人在制作粉皮時的工作強度、提高工作效率,設計了該粉皮機。

該機主要有上料桶、氣缸推動裝置和電主軸及傳動部件等組成分為熱水箱體和冷水箱體兩個部分，熱水箱的作用是對粉皮進行加熱，冷水箱的作用是對粉皮進行成型并且在熱水箱內(nèi)配備有螺旋槳和加熱裝置螺旋槳的作用是促使水流產(chǎn)生波浪，從而使料斗運動，并且使料斗內(nèi)粉料分布均勻，產(chǎn)生的粉皮厚薄平均，口感更好用加熱管保證水溫在90°C左右然后以電動機為動力源，動力由電動機輸出軸輸出，再通過傳動帶傳遞到主軸上，帶動螺旋槳工作關(guān)鍵詞：粉皮機；電主軸；角接觸軸承Design of Vermicelli Machine AbstractIn order to reduce the worker in making sheet jelly’s work intensity, improve work efficiency, so the vermicelli machine is designed. This machine mainly includes feeding bucket, cylinder driving device, motorized spindle and driving part. The vermicelli machine supply two boxes with hot and cold water ,used respectively heating and forming of Sheet jelly. In hot water the box is equipped with the propeller and the heating tube, so that the water can make the wave shape, prompting hopper, and making the powder inside the hopper more uniform and taste better. With heating tube to ensure the water temperature at about 90 ° C. Motor is used power producer. Power is passed on to the main shaft through the belt to make the propeller revolve. Key Words: vermicelli machine；spindle；angular contact lubricationII 前言自改革開放以來，人們的生活水平在逐步提高，這和我國工農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著密不可分的聯(lián)系。

現(xiàn)在有關(guān)農(nóng)業(yè)的機械是層出不窮，越來越先進，已經(jīng)滲透到各個領(lǐng)域在十幾年以前，小麥的收割還主要是靠人們拿著鐮刀一把一把的進行收割；花生的收果需要先從土壤中逐一的拔出，后續(xù)的花生米還是依靠手工去完；包括玉米，豆類的收割方式，都是依靠人工完成此種工作方式的弊端就是農(nóng)民的勞動強度高，效率低這些因素都或多或少的阻礙著我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展然而，經(jīng)過十幾年的蛻變，農(nóng)業(yè)機械發(fā)生了飛躍式的前進，現(xiàn)在大部分農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)實現(xiàn)了機械化收割，機械化加工給我們的生活帶來了很大的便利今天農(nóng)業(yè)面貌的展現(xiàn)，離不開國家的大力支持和人民政府的高度重視，尤其是在黨的十八大報告內(nèi)容中就可以看出，已經(jīng)明確指出要加快農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力，確保糧食最大化供給這標志著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的建設已經(jīng)被國家列入了建設小康社會的發(fā)展項目之一然而，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的建設的重中之重就是發(fā)展農(nóng)業(yè)機械因為在建設農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程中，農(nóng)機起著推波助瀾的作用1、我國農(nóng)業(yè)機械的發(fā)展現(xiàn)狀人們常說：“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)靠科技，科技種田靠農(nóng)機”農(nóng)機的發(fā)展，將直接關(guān)系到農(nóng)業(yè)科技的變革勞動生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率、資源利用率都將得到大幅提高就我國農(nóng)機的發(fā)展情況而言，存在著裝備結(jié)構(gòu)不完善的情況，目前市場上主要是以小型農(nóng)機居多，大型的很少，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到了限制，農(nóng)民的增收受到了限制。

其次，農(nóng)民的種地規(guī)模和大中型農(nóng)機大面積作業(yè)之間也有矛盾，由于我國的土地屬于分散型種植，因此不能依靠大面積作業(yè)，而且，成本較高如今，我國的農(nóng)機服務體系還不健全，服務網(wǎng)絡也僅僅只有市級以上才有，縣級以下還沒有相應的服務致使服務水平與農(nóng)機的發(fā)展水平不在同一層面上，這對于實現(xiàn)市場化、國際化的需求有一定的阻礙作用畢業(yè)設計論文代做平臺 《580畢業(yè)設計網(wǎng)》 是專業(yè)代做團隊 也有大量畢業(yè)設計成品提供參考 www.bysj580.com QQ3449649974農(nóng)業(yè)機械的發(fā)展從某種程度上來說是取得了重大的突破，但也卻存在著發(fā)展失調(diào)現(xiàn)象簡而言之，西部地區(qū)相對東部地區(qū)來說，發(fā)展水平仍然比較低下，機械數(shù)量上也有明顯的差距從而出現(xiàn)了西部地區(qū)的生產(chǎn)效率不高以及農(nóng)民收入偏低的現(xiàn)象同時，在科研開發(fā)層面上與發(fā)達國家相比，也存在著很大的落差由于科研人員有限，有關(guān)農(nóng)業(yè)的動態(tài)信息不能及時掌握，導致我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐較慢慶幸的是在2004年第十屆人大常委會上明確指出要加快農(nóng)機的發(fā)展，這對于農(nóng)機的發(fā)展起到了一定的積極作用我們現(xiàn)在能做的就是吸取國外的技術(shù)并針對中國目前農(nóng)機方面的問題進行技術(shù)創(chuàng)新2.農(nóng)業(yè)機械在建設農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的作用隨著社會的進步，科技的發(fā)展，市場的需求等多方面因素，農(nóng)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)不能再如昔日一樣靠人、畜來完成。

必須依靠農(nóng)機來作為主要的生產(chǎn)工具因為只有農(nóng)機才可以突破生產(chǎn)規(guī)模的限制，達到現(xiàn)代農(nóng)藝的要求，提高產(chǎn)品的品質(zhì)和生產(chǎn)力的水平也只有農(nóng)機的大幅度發(fā)展，才可以讓農(nóng)民從土地中得到解放，勞動強度降低才可以改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式（以人畜為主的低效生產(chǎn)）這不僅對于三農(nóng)問題的解決起到了很大的幫助，而且對于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的建設也起到了很好的推動作用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標無外乎三個：產(chǎn)量高、效率高、產(chǎn)品優(yōu)這一目標的實現(xiàn)，從某種意義上來講，僅靠所謂的選種，提高生物技術(shù)，改變農(nóng)作物的種植方式是不能實現(xiàn)的因為任何沒有經(jīng)過實踐的措施在開始實施之前都不可能去廣泛的推廣和應用，無形中都限制了農(nóng)業(yè)高效化的發(fā)展從一些發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設和改革的成效中來看，歸根結(jié)底,只有依靠農(nóng)機和農(nóng)藝的緊密結(jié)合，才有望發(fā)展目標的達成3、農(nóng)業(yè)機械的發(fā)展前景農(nóng)機的發(fā)展不僅僅是取代了大部分需要手工完成的工作那么簡單其實它還有更深層次的含義比如：人們的生活質(zhì)量，生產(chǎn)率，農(nóng)民的收入，對新農(nóng)村的的和諧構(gòu)建，人與社會的和諧發(fā)展等都起到了一定的推動作用農(nóng)機在我們的生活中也是到處可見，農(nóng)田灌溉，病蟲的防治，雜草的消滅，秸稈的利用，種子的播種，化肥的施撒，水澇的排泄等方面，都離不開農(nóng)機的完成，可以看出，農(nóng)機是農(nóng)業(yè)科技中最重要的一個環(huán)節(jié)。

對于中國農(nóng)機目前的發(fā)展情況而言，還是有很大的發(fā)展前景的可以從以下幾個方面進行發(fā)展和實施 （1）目前市場上大部分的農(nóng)機雖然在使用功能方面得到了大幅提升，但是駕駛操作的環(huán)境不太理想，都過于簡陋，今后我們可以向安全舒適型方面發(fā)展，比如在農(nóng)機操作駕駛室內(nèi)配備空調(diào)，密封性再完善一些2）向節(jié)能低耗方面發(fā)展，最大化的做到省油，這不僅對于農(nóng)民是一種福音，對于社會而言也是一件功不可沒的事情3）向一機多用方面發(fā)展它的出現(xiàn)，可以最大程度提高效率比如，施肥，打藥，播種，松土等功能可以讓一機同時實現(xiàn)4）向智能化方面發(fā)展盡可能減少人們的勞動強度做到輕松致農(nóng)，快速致富的2 第1章農(nóng)產(chǎn)品深加工-粉皮機發(fā)展概論1.1農(nóng)產(chǎn)品深加工的發(fā)展現(xiàn)狀農(nóng)產(chǎn)品深加工是運用現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)把農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為其他形式產(chǎn)品的過程，并實現(xiàn)效益最大化農(nóng)產(chǎn)品深加工涵蓋的范圍也比較廣，和我們的生活息息相關(guān)例如：糧食、油料、蔬菜、水果、畜禽、特產(chǎn)等方面 在我們的日常飲食中，雖然大部分食品都和農(nóng)產(chǎn)品深加工息息相關(guān)但是我國的農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)和發(fā)達國家相比還有很大的提升空間就當下而言，我國農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)主要呈現(xiàn)以下特點：粗加工產(chǎn)品的產(chǎn)量大于精加工產(chǎn)品的產(chǎn)量，中低檔產(chǎn)品的產(chǎn)量低于高檔產(chǎn)品的產(chǎn)量。

雖然最近幾年國家政府對農(nóng)產(chǎn)品項目增加了投入，加大了重視力度，但由于農(nóng)產(chǎn)品深加工這項技術(shù)在我國發(fā)展的比較晚，基礎(chǔ)比較薄，因此，我們還需要不斷地努力創(chuàng)新，爭取早日趕上發(fā)達國家的水平據(jù)有關(guān)資料顯示，我國農(nóng)產(chǎn)品每年的產(chǎn)量在世界上也是首屈一指的但遺憾的是對于這豐富的農(nóng)產(chǎn)品，我國將其轉(zhuǎn)化為其他形式的產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化率僅有30%左右衡量一個國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的標準是食品工業(yè)和農(nóng)業(yè)的總產(chǎn)值在發(fā)達國家，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)值是農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的2到3倍而我們中國，還不到農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1倍與西方一些技術(shù)先進的國家相比，尚有很大的提升空間同時，面對著農(nóng)產(chǎn)品深加工這項技術(shù)，我們目前還存在著諸多困難和挑戰(zhàn)，為了推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，提供有效的技術(shù)支撐是非常有必要的在中國，農(nóng)村人口數(shù)量遠遠大于城鎮(zhèn)人口數(shù)量由此可見，農(nóng)民的發(fā)展將直接影響到國民的發(fā)展，經(jīng)濟的推動，國家的強盛但是，農(nóng)業(yè)的的發(fā)展情況與其他經(jīng)濟發(fā)展情況相比，具有一定的弱質(zhì)性農(nóng)業(yè)弱質(zhì)性主要體現(xiàn)在:對自然環(huán)境高度依賴，自然風險大，生產(chǎn)周期長，對市場需求難以有效把握并且市場風險大由于這些因素的存在，導致我國目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況不太理想尤其是一些技術(shù)設備落后，。